Pastel de vainilla

Evelin ArceV 🌴
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida

Me encanta cocinar y consentir a mi familia con un rico pastel súper esponjoso ya sea para el desayuno o la merienda de la tarde.

Pastel de vainilla

Me encanta cocinar y consentir a mi familia con un rico pastel súper esponjoso ya sea para el desayuno o la merienda de la tarde.

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Ingredientes

45 minutos
6 personas
  1. 140 gramosharina
  2. 2/3 tazaazúcar
  3. 1/3 tazaaceite
  4. 1 cucharadajugo de naranja
  5. 1/8de cucharadita de sal
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. 1huevo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Separamos claras de las yemas y batimos por aparte en un tazón por 3 minutos cada uno, al final unimos las yemas con las claras.

  2. 2

    Seguimos batiendo y vamos agregando poco a poco sin dejar de batir, el jugo de naranja, la sal, el aceite y el azúcar, todo el proceso es de 5 minutos.

  3. 3

    Por último agregamos la harina y el polvo de hornear tamizados y batimos por 2 minutos más, hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes. Vaciamos en un molde engrasado.

  4. 4

    Llevamos al horno precalentando y horneamos por 30 minutos a temperatura F*350/180C. O hasta que al introducir un cuchillo salga limpió. Sacas del horno Dejas enfriar y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Evelin ArceV 🌴
Costa Rica🇨🇷💯Pura Vida
Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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