Polvo de naranja
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Paso a paso
- 1
Lavar las cáscaras de naranja (si es orgánica mucho mejor) y conservarlas en el freezer hasta tener cantidad suficiente para hacer el polvo de naranja. Retirar bien toda la parte de adentro.
Colocar las cáscaras sobre una placa y dejar secar al sol. Esto demorará aprox 3 o 4 días (dependiendo un poco de clima).
- 2
Moler las cáscaras y tamizar. Cubrir con papel absorbente y dejar secar por 24hs.
Conservar en frascos de vidrio esterilizados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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