Paso a paso
- 1
Diluir en 1 litro de agua caliente los 300 gr de api. Revolver bien con batidor para que no tenga grumos y dejar reposar una hora
- 2
Hervir los 2 litros de agua restantes, con la canela, el azúcar y los clavos de olor.
- 3
Exprimir el jugo del limón
- 4
Una vez que se hierve el agua, incorporar el api diluido y el jugo del limón. Cocinarlo sin dejar de revolver 30 minutos o más, depende como lo van viendo. Es una bebida espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan emanuel diaz le encantará ver cómo quedó.
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Me divierto cocinando y ensuciando todo 🤣
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