Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.
- 2
Pelar las pelas, eliminar el corazón y cortarlas en láminas.
- 3
Colocar la fruta frente a la a una fuente de horno y añadirle 50 g de azúcar blanco, la canela y las pasas de uva. Mezclar bien.
- 4
Por otro lado, en un bol colocar la manteca, el azúcar rubia, el azúcar blanca y la harina. Trabajar con las manos hasta formar un arenado.
- 5
Agregar la avena, almendras trituradas y ralladura de limón y mezclar bien. La masa debe tener un aspecto como de. arena gruesa
- 6
Distribuir el crumble sobre las peras sin apretar, solo depositando la masa sobre la fruta.
- 7
Llevar al horno hasta dorar.
- 8
Servir tibio con una bocha de helado de vainilla por encima.
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ary le encantará ver cómo quedó.
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Danilo Chaves -
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