Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las verduras en tiras finas.
- 2
Calentar el aceite en una sartén grande y dorar las verduras.
- 3
Agregar los chorizos y sellar por todos lados.
- 4
Incorporar el tomate triturado, laurel, sal, pimienta y agua.
- 5
Cocinar a fuego medio, tapado, por 40 minutos. Revolver ocasionalmente.
- 6
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Rios le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes añadir un poco de pimiento picante si te gusta el sabor más intenso.
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