Salmón al horno
¡Y la cocina no apesta a pescado! Es lo mejor de este plato.
Además: el salmón se puede comprar a buen precio actualmente, si lo pides, te lo preparan sin piel ni espinas, el salmón pierde gran parte de su grasa, está buenísimo, es simple de preparar y es rápido.
Salmón al horno
¡Y la cocina no apesta a pescado! Es lo mejor de este plato.
Además: el salmón se puede comprar a buen precio actualmente, si lo pides, te lo preparan sin piel ni espinas, el salmón pierde gran parte de su grasa, está buenísimo, es simple de preparar y es rápido.
Paso a paso
- 1
Coloca los trozos de salmón en una bandeja de horno donde previamente has colocado un trozo de papel de aluminio (lo bastante grande para “envolver” el salmón).
- 2
Corta toda la verdura y disponla sobre el salmón.
- 3
Echa un chorrito de aceite, pimienta y sal.
- 4
Envuelve el salmón.
- 5
Mételo en el horno (ya caliente) y déjalo veinte minutos a 210 grados
- 6
Ya está (cuidado al “desenvolver” el salmón, ¡no te quemes!).
- 7
Y claro... puedes también cambiar las verduras y elegir las que prefieras: unos espárragos verdes, perejil. ajos, tomate, calabacín…
Quita la verdura (a mí me encanta así… sin nada). Y prepara unas patatas con piel al horno como guarnición.
Varía las especias: orégano, eneldo... En fin... hazla a tu manera.
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