Tortas fritas de papa, para el mate
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Que rico unas tortas fritas para el mate en éstas tardes de frío y/o lluvia, probé ésta receta, me gustó muchísimo quedan tiernas por dentro y crocantitas por fuera.
Tortas fritas de papa, para el mate
Que rico unas tortas fritas para el mate en éstas tardes de frío y/o lluvia, probé ésta receta, me gustó muchísimo quedan tiernas por dentro y crocantitas por fuera.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en el bol, mezclar con la sal. Hacer un hueco en el centro agregar el puré de papas y la manteca derretida (tibia). Empezar a unir hasta formar un bollo.
- 2
Estirar con palote y cortar medallones. Freír en aceite caliente hasta que se doren de ambos lados. Retirar en una fuente sobre papel absorbente. Si se desea pasarlas por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Salu2!!!