Ensaladilla rusa con marlin ahumado. ॐ
María Carmen @cook_2662513
Existen mil una versiónes de esta ensalada. Yo ésta vez la he preparado con marlin ahumado y de verdad que ha quedado muy rica. ॐ
Ensaladilla rusa con marlin ahumado. ॐ
Existen mil una versiónes de esta ensalada. Yo ésta vez la he preparado con marlin ahumado y de verdad que ha quedado muy rica. ॐ
Paso a paso
- 1
Pon a hervir desde agua fría las patatas y zanahorias por unos 10 minutos después de romper el hervor. Cuidado no se sobre cuezan, no queremos puré.
- 2
Mientras se cuecen las verduras, vamos desmenuzado el marlin, que pondremos en un tazón grande donde quepan todos los ingredientes.
- 3
Agrega la cebolla, chícharos, apio, aceitunas, perejil y alioli o mayonesa, lo que tu desees. Reserva.
- 4
Una vez cocidas las patatas y zanahorias, deja enfriar y mezcla con los demás ingredientes. Agrega sal y pimienta.
- 5
Sirve fría con tostadas, galletitas saladas. Con lo que gustes.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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