Batata asada al ajo
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Esta rica idea la tome de Cuqui, una compañera de aplicación de cocina.
La prepare como detalló a continuación pero queda pendiente prepararla tal como ella indicó.
Lo que me apasiona de la cocina es que tienes libre albedrío para crear y si agregas un poco de sentido común, es difícil fracasar .
Aquí dejo a su disposición esta batata asada al Ajo.
Batata asada al ajo
Esta rica idea la tome de Cuqui, una compañera de aplicación de cocina.
La prepare como detalló a continuación pero queda pendiente prepararla tal como ella indicó.
Lo que me apasiona de la cocina es que tienes libre albedrío para crear y si agregas un poco de sentido común, es difícil fracasar .
Aquí dejo a su disposición esta batata asada al Ajo.
Paso a paso
- 1
Cepillar la batata con abundante agua y pelar. Luego cortar en lonjas no muy gruesas.
- 2
Forrar una bandeja apta para horno y untar de aceite de oliva . Colocar las ruedas de batata agregando el ajo, la sal, polvorear comino. Rociar con un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Introducir al horno a temperatura de 250F, por 20 minutos. Voltear y adicionar 10-12 minutos. Ir revisando hasta que ablande .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/313950
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