Macarrones con sorpresa
Son los únicos macarrones que come mi padre. Mi primera receta y mi especialidad
Macarrones con sorpresa
Son los únicos macarrones que come mi padre. Mi primera receta y mi especialidad
Paso a paso
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Primero hervimos los macarrones con agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal
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Cuando estén blanditos los escurrimos y los dejamos apartados
- 3
Después, en la olla vacía, echamos un poco de aceite y freímos el chorizo
- 4
Cuando esté doradito echamos orégano y la guindilla espolvoreada (recomiendo moler la guindilla con un papel)
- 5
Posteriormente echamos los macarrones previamente cocidos para mezclarlos con el chorizo y que se frían un poco con la grasita. Sazonamos al gusto
- 6
Finalmente añadimos el tomate frito mezclando todo bien
- 7
Podemos echar más orégano y queso rallado, dependiendo de las preferencias
- 8
Y listo! Solo queda disfrutar
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