Tortilla de huevo en horno
una gran idea para desayuno y snack
Paso a paso
- 1
Picamos el pimentón en cuadros no muy grandes y el brócoli en racimos pequeños, aparte ponemos a hervir agua para cocinar un poco los jamones de pavo.
- 2
En una refractaria esparcimos aceite de oliva en spray y echamos los dos huevos con las claras y batimos, añadimos la sal al gusto y la cebolla con el ajo.
- 3
Cuando esté los huecos batidos añadimos nuestros pimentones y el brócoli 🥦, seguidamente añadimos nuestros jamones de pavo y metemos al horno previamente calentado a 180 grados durante 10 min.
- 4
Dejamos durante 15 o 20 min hasta que dore y ya está. retiramos y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Colombiana que vive en Madrid y cocina por pasión, desde cocina salada hasta repostería me le mido!!! empecé cocinando a mi ex esposo y le cogi cariño a esta profesión.
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