Capirotada horneada a lo ranchero
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Postre usado para cuaresma un deleite a los sentidos.
Capirotada horneada a lo ranchero
Postre usado para cuaresma un deleite a los sentidos.
Paso a paso
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En un refractario para horno poner una capa de pan, rociarlo con miel, espolvorearle nuez y queso, repetir tres veces este proceso, al final poner más queso y nuez, decorar con la raja de canela, meter al horno a temperatura media a que se funda el queso. Yo la hago en cazuelitas individuales. Para servir rociar tequila por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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