Pan de leche, sin harina

Estoy realmente fascinada con ésta receta, es de no creer!! sin harina, sin azúcar ni sal, sin aceite ni manteca , increíble la tienen que probar , luego me cuentan :) #sinharina #singluten #glutenfree #aptocelíacos
Pan de leche, sin harina
Estoy realmente fascinada con ésta receta, es de no creer!! sin harina, sin azúcar ni sal, sin aceite ni manteca , increíble la tienen que probar , luego me cuentan :) #sinharina #singluten #glutenfree #aptocelíacos
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el polvo de hornear Agregar la leche en polvo (sin diluir) y con ayuda de tus manos dar forma a la masa. De las opciones le agregué un poco de esencia de vainillas y una cda. de pasas de uva.
- 2
Moldear en forma de pancitos, colocar en una placa con papel manteca enmantecado o aceitado. Con ésta cantidad se forma una masita más o menos de 120 g, así que nos salen 3 pancitos de 40 g cada uno.
- 3
Cocinar en horno precalentado moderado (160°-170°) unos 15 minutos. Dejar enfriar y a deleitarse con ésta ricura :).
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