Festival de tapas y pinchos
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Por su colorido y variedad de sabores resulta divertido
Festival de tapas y pinchos
Por su colorido y variedad de sabores resulta divertido
Paso a paso
- 1
Ojo de buey. Envolver las ciruelas en tocineta, hornear 15 minutos a 175•C
- 2
Pinchos caprese. Cortar los tomates cherry en mitades, cortar el queso mozzarella en dados, en un pinchos colocar medio tomate, queso, tomate, hoja de hierbabuena y repetir, marinar con salsa Pesto.
- 3
Vasitos de vegetales. Cortar tiras de zanahoria y apio, poner en el fondo del vaso crema agria o sour cream, colocar los vegetales.
- 4
Pinchos de butifarra. Cortar las butifarra señor mitades, armar los pinchos con un dado bollo de yuca.
- 5
Pinchos de frutas. Cortar las frutas en dados y armar los pinchos intercalando los colores.
- 6
Pinchos de pollo con miel mostaza, cortar las pechugas de pollo en dados grandes, adobar con ajo, pimienta, miel y mostaza. Armar y asar en parrilla o al carbón.
- 7
Pinchos de solomillo, cortar el solomillo en cubos grandes, salpimentar, armar intercalando la carne con cebolla y pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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