Bolitas de chocolate-plátano avena
Bolitas de chocolate-plátano avena
Paso a paso
- 1
Muele la avena en una juguera hasta que se haga polvo. Reserva un poco de avena molida extra aparte por si fuera necesario después añadir. Agrega el chocolate en polvo y azúcar y continúa triturando en la juguera
- 2
Agrega la leche y el plátano (opcional el coco). Logra una masa que pueda ser moldeable con las manos, así que si queda muy húmeda, agrega más avena molida. Si está muy seca puedes agregar más leche.
- 3
Cuando logres una consistencia adecuada, aparta una bandeja y cúbrela de papel de aluminio o de mantequilla y comienza a hacer las bolitas, evitando que se toquen unas con otras.
- 4
En una olla calienta a baño María la cobertura de chocolate y comienza a bañar una por una las bolitas con ayuda de una cuchara y vas dejando que se sequen en la bandeja.
- 5
Cuando hayas bañado todas las bolitas y el chocolate se haya enfriado, cubre la fuente o bandeja con papel alusa y déjalas refrigerar por al menos 30 minutos... y luego, a disfrutar!
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