Bocaditos de polenta fritos
Vero @cook_9186168
Muy cremosa y crocante por fuera ideal para servir con una salsa o solas!!!
Bocaditos de polenta fritos
Muy cremosa y crocante por fuera ideal para servir con una salsa o solas!!!
Paso a paso
- 1
En una olla poner el agua la manteca leche sal y pimienta llevar a fuego dejar hervir preparar la polenta hacerla como siempre pero que quede más dura
- 2
Agregar el aceite queso sal pimienta y nuez moscada en una fuente con aceite acomodar la polenta que quede bien prolija
- 3
Cuando este fría cortar los bocaditos reservar
- 4
Batir los huevos con sal y pimienta pasar los bocaditos y luego por la polenta freír en aceite bien caliente o poner una asadera en el horno hasta calentar bien agregar un poco de aceite y acomodar los bocaditos cocinar hasta dorar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero le encantará ver cómo quedó.
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