Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la miel hasta que se logre el punto letra (esto quiere decir que al levantar la mezcla, forme rastros que permanezcan sin desaparecer rápidamente.)
- 2
Agregar la Sal y la Vainilla.
- 3
Tamizar la harina e integrar al batido. Seguir batiendo a baja velocidad (puede que la preparación al agregar la harina baje un poco, no se asuste.)
- 4
Colocar la preparación en una placa, previamente preparada con papel manteca y este mismo enmantecado.
- 5
Esto debe ir al horno por unos 8 o 10 minutos.
- 6
Consejo: Al sacar el pionono del horno se debe desmoldar y colocar en una rejilla y luego cubrirlo con la misma placa. De esta forma el pionono mantendrá su humedad.
- 7
Por último puede rellenar su pionono como lo desee! Con dulce de leche y merengues. O crema y frutas. O más bien hacer un pionono agridulce!
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