Buñuelos livianos rápido fácil y económicos
Yan Duarte @cook_6028124
Esta receta la descubri hoy en un libro viejito de cocina . Perdón por la foto llegué tarde para sacarla y solo habian quedado esos 3
Buñuelos livianos rápido fácil y económicos
Esta receta la descubri hoy en un libro viejito de cocina . Perdón por la foto llegué tarde para sacarla y solo habian quedado esos 3
Paso a paso
- 1
Separar la yema y la clara y batir a punto nieve por separado. En la yema incorporar despacio el azúcar
- 2
Luego incorporar la clara apunto nieve mientras se mezcla y por último la harina de apoco mientras vas mezclándolo
- 3
Yo le tiré unas 4 cucharadas de leche porque me había quedado medio espeso para mí gusto incorporar la esencia de vainilla, yo no la use porque no tenía.
- 4
Una vez lista la masa, con una cuchara ir vertiendolos en aceite caliente (IMPORTANTE FUEGO MODERADO SI NO QUEDAN DORADOS POR AFUERA Y CRUDOS POR ADENTRO). Una ves que se los retira pasarlos por azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yan Duarte le encantará ver cómo quedó.
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