Paso a paso
- 1
Vamos a poner en un tazón todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal) lo revolvemos, en seguida le ponemos los 3 huevos y empezamos a mezclar con un batidor manual o eléctrico incorporamos la leche poco a poco y por último le vamos a poner la vainilla y la mantequilla derretida, seguimos batiendo hasta que no queden grumos. Yo usé harina integral y con este tipo de harina usé otra media taza de leche, en total usé 2 tazas de leche pero con la harina multiusos si es 1 1/2 tazas de leche.
- 2
Y si les quedan grumos no se preocupen, solo usa tu licuadora. Ponemos un sartén a fuego bajo y le untamos mantequilla para que no se peguen las crepas, yo usé la taza medidora de 1/4 para poner la mezcla al sartén y vamos a mover el sartén hasta que se forme como una tortilla (la crepa) y dependiendo que tan chico o grande es el sartén es la mezcla que vamos a poner.
- 3
La dejamos que se cocine por un minuto por cada lado o menos dependiendo que tan caliente esté su sartén
- 4
Y así seguimos hasta terminar la mezcla. Las puedes servir o rellenar como gustes con fruta picada, nutella, lechera o simplemente como yo con miel para pancakes y mermelada de fresa.
Recetas similares
-
-
-
-
-
Chorreadas dulces costarricenses
Una alternativa deliciosa y sencilla para ser acompañada con café, natilla o queso.Espero que la disfruten
-
Pancakes Dulces 🥞
Soy amante de los dulces, esta mezcla de pancakes es súper sencilla de realizar, y puede degustarse saladas si lo desean. Enjoy
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pan de Banano, Costa Rica
El pan de banano es parte de la repostería costarricense para las tardes de cafecito con la familia y amigos, hoy les traigo esa receta después de mucho tiempo para su degustación y compartirles un poco más de mi conocimiento en la cocina ❤️ -
Pastel de vainilla esponjoso y fácil 🍞
A uno de mis hijos le encanta el queque seco como le llamamos aquí, él es feliz cuando me ve preparándolo.
-
-
-
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...
-
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet
-
Arepas cartagas
Acá en Costa Rica las arepas son muy comunes, se comen junto a una deliciosa taza de café. Es una mezcla suave que se cocina en un sartén con aceite y dándole la forma de una tortilla , pero un poco más gruesa. Son dulces...excelentes!
-
-
-
-
-
Rosquillas dulces
A mis hijos les encantan las rosquillas de la abuela... como vivimos lejos aprendí unas más fáciles de hacer y muy sabrosas. Y ahora ya son sus favoritas.
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
Más recetas
Comentarios