Muffins de verdura sin harina
Noelia @cook_11790021
Paso a paso
- 1
Primero voy poner en 2 cacerola agua y sal..En una voy a poner a hervir las remolacha y en la otra los ZAPALLITOS y las hojas de apio las hojas de acelga
- 2
Por otra parte voy a cortar en brunoise la cebolla, el ajo, Y voy a saltear.Lo que use es aceite en aerosol pra saltear...Y voy a reservar..
- 3
Una vez que estén mis vegetales cocidos...voy a escurrir bien y voy a cortar buen chiquitos y incorporarse a los ingredientes anterior
- 4
Voy a mezclar bien.Y voy a esperar un ratito que enfríe..
- 5
Luego incorporar los huevos
- 6
Voy a mezclar bien y voy a colocar en los moldes y colocar quedó rallado a llevar horno 180° unos 25 min...hasta s estén dorados..
- 7
- 8
ESPERO Que LO HAGAN SON MUY SABROSOS; FÁCIL ; Y SOBRE TODO SALUDABLE...😏😏😏Abrazo grande
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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