Tarta de queso con chocolate blanco y miel

Name: Tarta de queso con chocolate blanco y miel
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr queso de tarrina; 1 cucharada harina; 2 huevos; 90 gr azúcar; 1 tableta chocolate blanco; 1 paquete galletas; mantequilla; gelatina; miel

Sonia @sormi23

Guadalajara

Tarta de queso con chocolate blanco y miel

Guardada

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Ingredientes

250 grqueso de tarrina
1 cucharadaharina
2huevos
90 grazúcar
1 tabletachocolate blanco
1 paquetegalletas
mantequilla
gelatina
miel

Guardada

Paso a paso

1

BASE:
Triturar dos tercios del paquete de galletas. Derretir mantequilla y mezclar hasta que se haga una pasta para colocar en el molde.
Mientras se precalienta el horno, meter el molde con la galleta.
2

TARTA:
Mezclar los huevos con el azúcar.
Derretir el chocolate (yo lo hice en el micro con un molde especial)
Añadir el chocolate blanco derretido.
Añadir 1 cucharada de harina.
Por último añadir la tarrina de queso.
3

Hornear la tarta 30 minutos a 180 grados
4

Sacar la galleta del horno y añadirle la masa de la tarta.
5

Para la gelatina de miel:
Enfriar en agua tres planchas de gelatina.
Calentar un poco de miel con agua.
Cuando este caliente, añadirle las planchas de gelatina.
Por último, adornar la tarta con la gelatina de miel.