Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar
- 2
Agregar la miel y la yema hasta que esté todo incorporado. Si van a poner la miel en un vaso medidor o similar les aconsejo previamente rociarlo con manteca o aceite, para felicitar el vertido de la miel.
- 3
Tamizar la harina y canela. Agregar junto con el jengibre de a poco a la mezcla y revolver con una cuchara de madera. No amasar!
- 4
Unir la masa (es bastante pegajosa) y envolver en papel film. Dejar enfriar en la heladera 1 hora, si puede ser toda la noche mejor.
- 5
Poner la masa sobre papel manteca o una superficie bien enharinada y estirar hasta que quede de 1 cm aprox. Cortar con las formas que quieran. Hay que hacerlo rápido ya que la masa se calienta y se vuelve pegajosa, se puede enharinar los cortantes, la superficie y el palo cuántas veces sea necesario ya que así es más fácil manejarla.
- 6
Pasar a una fuente con papel manteca y meter al horno a 180°C por 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- 7
Dejar enfriar y decorar con glasé. Yo cuando es para chicos lo hago con leche y azúcar impalpable, sino puede usarse la clara que sobró.
Recetas similares
-
-
-
Empanadas de miel de chiverre ☕️🥟
Me encantan estás empanadas la masa sabe muy rica y son fáciles de preparar las puedes hacer con diferentes tipos de mermeladas, de piña🍍, de caramelo, de fresa 🍓etc. Son muy ricas para compartir a cualquier hora del día en especial a la hora del café ☕️.
-
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar.
Zhamii Rodney -
-
-
Pastel de vainilla rápido sin leche
Los pasteles 🍰 son deliciosos a cualquier hora del día, ya sea de postre luego del almuerzo o por la tarde para acompañar con un café, té o lo que más guste. -
Palitos con especias y queso
Son tan ricos para el desayuno, café de la tarde o ha cualquier hora del día. Me encantan. -
-
Torta de yuca
Es muy rica y rápida de hacer la puedes comer con natilla si es tu preferencia. -
Pastel 🍰 de vainilla súper esponjoso
A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes. -
Pulpa de piña y arroz
Una bebida que aparte de que nos enseña a darle un uso a los sobrantes de las frutas es nutritivo y delicioso.
-
-
Rosquillas dulces
A mis hijos les encantan las rosquillas de la abuela... como vivimos lejos aprendí unas más fáciles de hacer y muy sabrosas. Y ahora ya son sus favoritas.
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos. -
Jamaica, limón y jengibre
Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar. -
Empanaditas de chiverre, piña, o dulce de leche con masa 3 2 1
En la Semana Santa, la tradición costarricense culinaria se basa principalmente en empanaditas de chiverre. Con esta receta pueden salir aproximadamente 35 a 40 empañaditas, dependiendo del tamaño. Si quieren hacer más cantidad, solo es duplicar los ingredientes.
-
Mantequilla con ajo y perejil
Esta mantequilla es muy buena. Se puede utilizar para agregarla a pescados, mariscos, y para tostadas.
-
-
Tamal de maicena
Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧 -
-
Tiramisú
Después de que mucha gente nos lo solicitara decidimos hacer la versión más clásica de un delicioso postre italiano. Fácil y delicioso ! Los invito a realizarla y que nos comenten como les fue !
-
-
-
-
-
-
Garbanzos con pollo 🐔
La primera vez quebla hice y a mi familia le encanto... Las cosas que se cocinan con amor son siempre lo mejor ❤
-
Panqueques de banano, granola y miel
A mis hijos les encanta para el desayuno, son fáciles de hacer y muy nutritivos.
Más recetas
Comentarios