Tabla mixta con masitas fritas
Excelente para cualquier reunión.
Paso a paso
- 1
Diluir en un tazón mediano la levadura, el azúcar y solamente 50 mi de agua tibia, mezclando entre sí los 3 ingredientes.
- 2
Seguidamente, a lo anterior agregar sólo 2 cucharadas de harina a modo de formar una masa muy suave. Amasar ligeramente, tapar y dejar reposar aproximadamente 30'.
- 3
Pasado el tiempo incorporar a la preparación anterior el resto de la harina, la mantequilla y la sal que previamente ha sido bien iluída en los 150 mi de agua restante. Amasar todo vigorosamente hasta cuando la masa tenga una textura suave, homogénea y elástica.
- 4
Formar con ésta masa una bola y ponerla en un tazón el cual deberá estar muy bien tapado y no haya corrientes de aire. Dejar fermentar como mínimo 3 horas para que la masa pueda crecer.
- 5
Cuando la masa haya triplicado su volumen ponerla sobre una mesa de trabajo (de preferencia mesa de madera) y extenderla con un rodillo hasta lograr una capa de aproximadamente 3 mm de espesor, seguidamente cortar la masa en tiras, o ya sea en forma de triángulos o de rombos.
- 6
Freír las masitas en abundante aceite caliente y pasarlas por papel absorbente antes de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Masitas secas bicolor
Ricas galletas dulces de mantequilla que divierten con sus dos colores atractivos. Ideales para acompañar el café después de las comidas. Gabriela Diez -
Masitas secas
Esta es una receta que me envía "GABI, MI COCINERA FAVORITA" (Vía Facebook), .... de cuya filosofía culinaria hay que quitarse el sombrero. Su lema: "Cocinar es un arte que requiere, entre otras cosas, dedicación, esmero, imaginación y cariño, es lo que "GABI, MI COCINERA FAVORITA", pondrá en cada plato que prepare para compartir con sus amigos y para aprender con ellos, cosas nuevas cada día!...Así que estas masitas deben estar ...como la foto de la derecha muestra: DELICIOSAS!!!!!! Julia Mis Recetas -
-
-
Masitas secas, rellenas, trufas y coquitos, conitos, cuadraditos de limón, bocaditos Mibauju, y Mini rogels
Para postre, para reuniones, para el café margui -
Masitas con chocolate y avellanas
Es una receta fácil y queda riquísima. Hace esta receta y después contame cómo te salió. Suerte. Maria Agustina🌮 -
-
-
-
Masitas
https://www.instagram.com/toienlacocina/ https://www.facebook.com/Toi-en-la-Cocina-1295737260486993/Receta de Jimena Monteverde. Toi en la Cocina -
-
Masitas frola
Son masitas hechas con masa de pasta frola y decoradas con crema de membrillo.Exquisitas para acompañar el té, un cafecito por las mañanas o unos riquísimos mates, y por qué no de postre, con su masa suave, de mantequilla y maizena, con una crema de membrillo especial y delicado sabor a vino de licor. Gabriela Diez -
Masitas de coco fáciles
Con tres ingredientes y en menos de 20 minutos tienes estas ricas masitas para acompañar el café. Se pueden preparar con azúcar o con sacarina en polvo, quedarán ricas de las dos maneras. En caso de emplear sacarina se necesitarán dos sobres pequñitos. Gabriela Diez -
Masitas de queso
Está receta es mi salvación siempre para los cumpleaños , meriendas compartidas del colegio etc. . Súper ricas! Y fácil de hacer. Macarena🍭 -
Masitas de puré de patatas
Estas masitas están elaboradas con puré de patatas, saborizadas con ralladura de cáscara de lima, decoradas con finas rodajas de patatas cocinadas en almíbar y bañadas con dicho almíbar lo que hace que se puedan servir como un sencillo postre o acompañando un cafecito después del almuerzo o la cena. Gabriela Diez -
Masitas con ojo de frambuesa
Se te van a desarmar en la boca. Súper suaves y facilísimas Maria Laura Baulo -
-
Masitas con crema de chocolate al ron y cerezas confitadas
Son unas masitas especiales, de masa fina con la que se preparan las masitas de confitería, con forma de una especie de canastita, rellenas de manera original con crema de chocolate al ron y decoradas con cerezas confitadas.Deliciosas e ideales para cumpleaños u otras celebraciones, rellenas con diferentes cremas y decoradas con diferentes frutas. Otra opción, rellenarlas con dulce de leche y espolvorearlas con coco rallado. Gabriela Diez -
Masitas rellenas con pasta glass y pasta cacao
Estas son unas masitas de una elaboración muy sencilla. En esta receta las he preparado rellenas con dos pastas diferentes, pasta glass y pasta cacao, pero como masitas secas, sin rellenos, quedan buenísimas también.La masa es para la preparación de las típicas masitas de confitería que sirven acompañando un cafecito. Secas o rellenas, unas masitas deliciosas. Gabriela Diez -
Tostadas francesas en palitos con canela
receta para chuparse los dedos en el desayuno: más en: http://numar.net/recetas-fáciles-preparar/wsialmmx
-
Pizza mixta
Como a los peques no les gusta la verdura, la hice combinada para ver que tal salía, y cual fue mi sorpresa: ¡¡que esta bueniiisima!!. mcmp33 -
-
Pizza mixta
soy amante de hacer mis masas, por lo que siempre tengo a mano, harina y levadura...luego el resto de los ingredientes es dependiendo de lo que tengo en casa. Mayte Fuentes Garcia -
-
-
Pizza mixta
La mezcla de ingredientes, en la conciencia colectiva, se ajusta solo a los patrones generales para preparar la pizza con verduras, carne o pescado, pero ¿qué pasa si alteramos los patrones de consumo para dejar de seguir la popularidad de ajustarse sólo a lo ya establecido y optamos por inventar una nueva forma de prepararla? La respuesta la tenéis en esta receta, os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Bocata mixto
El tipico bocata vegetal, pero cambiando la receta.Con este bocata seguro que te sacias y disfrutas como un niño ;) Jesus Hidalgo -
Postre mixto
Es uno de los postres más ricos y rápido , y que les gusta a casi todos . #ElGordodeCookpad Abunany -
-
El sándwich mixto
El sándwich mixtoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar un riquísimo sándwich mixto y os lo voy a enseñar a laborar de dos maneras.También quiero que conozcáis mi nueva plancha con la que voy a elaborar estos sándwich, espero que os guste este vídeo y que aprendáis a elaborar un riquísimo sándwich mixto.Os quiero mandar un abrazo muy fuerte y agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontraras en mi glog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/el-sándwich-mixto-y-mi-nueva-plancha.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de el sándwich mixto y mi nueva plancha ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/Rpi-ZwIVAPA CAMBALACHE3
Más recetas
Comentarios (2)