Carne desmechada en su jugo para nachos o tacos

Una receta personal que fue creada buscando el punto perfecto entre jugosidad y sabor, espero que la disfruten.
Usualmente la uso para nachos
Carne desmechada en su jugo para nachos o tacos
Una receta personal que fue creada buscando el punto perfecto entre jugosidad y sabor, espero que la disfruten.
Usualmente la uso para nachos
Paso a paso
- 1
Vamos a cubrir nuestra carne con el orégano, perejil, sal y pimienta, masajeamos ligeramente
- 2
En un sartén con aceite, sellamos nuestra carne, retiramos (recuerden es solo sellar no dejarla más de 4 minutos por lado)
- 3
En una olla de cocimiento ponemos nuestra carne con el ajo, la mantequilla y el chile (no le ponemos agua)
- 4
Dejamos en la olla de cocimiento lento en low por 8 horas, servimos
- 5
Normalmente yo la arreglo con tomate y cebolla en un sartén, pero es opcional
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