Buscando recetas saludables, me encontré esta en un grupo de Face. La hice y ¿Adivinen? Es deliciosa.

En mi país es más común consumirlo en sopa, picadillo, chancletas o pasados por agua. Por lo que he decir que esta forma me pareció sensacional. Sin embargo, desconozco su origen. Su sabor es suave, pero super agradable.

Una amiga llego la semana pasada a la casa y compartio esta receta conmigo, simplemente muy rica, y ni por la mente me pasaba hacer una ensalada de chayote...

Una comida liviana y muy rápida de elaborar.Además de económica.

Todos los días busco, recetas para hacer cosas diferentes. Hoy me antoje de un pollito asado. Así que manos a la obra

Tenía papa y molida, pero quería hacer algo diferente para las chicas y se me ocurrió este sándwich. Quedo delicioso😋😋

Esta miel me recuerda mi niñez.#CocinaMundial2018 Costa Rica

La olla de carne es un plato típico de la cocina costarricense, es sustanciosa y muy nutritiva, hay varias versiones según los ingredientes, la base de su elaboración son las verduras cocidas en un caldo con carne y se sirve por un lado las verduras, otro con las carnes y por ultimo la taza de caldo

Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.

Juntando varias recetas de ensalada (mias) me salio esta....Esta muy rica la mezcla.

La primera vez quebla hice y a mi familia le encanto... Las cosas que se cocinan con amor son siempre lo mejor ❤

Quería hacer un batido en una tarde de verano y se me ocurrió ésta genial idea .

Bueno como mencione en la receta que compartí anteriormente, esta sopita también fue cocinada por mi esposito y déjenme decirles que estaba deliciosa 😋

Ando caminando por el mundo de la inventativa con las ensaladas, aqui les dejo esta que se me ocurrio.

Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com

Pensando se me ocurrió esta idea buenísima.

Esta comida tan rica y fácil de hacer la puedes acompañar con arroz blanco o tortilla.

Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.

**Queque (torta) de melocoton y fresas para mi nuera**. Esta receta me la Heredo una persona muy querida, nunca lo habia hecho, pero mi nuera cumplia años y decidi tirarme al agua... Quedo demasiado rico (modestia aparte)

Mi esposo me la preparo junto con fajitas de pollo empanizadas como acompañamiento.. pueden acompañarla con lo que sea que es deliciosa y él sabe que me encanta y que la ensalada es mi delirio.

Kitri integral con lentejas (mezcla de arroz, lentejas y vegetales): receta original de India, con la variante que esta es integral.Nota: otra opción es con garbanzos en lugar de lentejas, así como otro tipo de vegetales. Las especies se pueden variar, como por ejemplo jengibre fresco en lugar de pimienta; todo de acuerdo al gusto de uno.

La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)

Son básicos en nuestro país no puede faltar en nuestra mesa todo los días y siempre está presente en los 3 tiempos de comida.

Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.

Esta es una excelente opción para vegetarianos, celiacos o simplemente para quienes les gusta cuidarse.Es muy versátil y puedes hacerle las variaciones que gustes, ya que siempre quedará deliciosa. Anímate a probarlo!

Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.

Nuestra zona es tropical y se cultiva mucho de esta planta a mi esposo mainor sandi Esquivel al igual que mi persona nos gusta mucho elavorar variedades de platillos de comida diferentes y cuando tuvimos nuestros primeros hijos costaba que se llevaran algo ala boca sin decir no me gusta surgio la idea de hacer unas golosinas y las provamos y fue así que hasta ahora la hemos puesto más en práctica

Solo se me ocurrió un día haciendo nachos 😅

En mi casa se disfruta de todo lo que trae limón en gran manera.

Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵