Milanesa de berenjena a la napolitana

Gracielaaaaa @cook_15836616
Paso a paso
- 1
Cortas las berenjenas en lámina y dejarlas un rato en agua con vinagre y un poquito de sal
- 2
Empanar las berenjenas como las milas clásicas (yo huevo ajo perjil y orégano)
- 3
Hervir la calabaza junto con la papa
- 4
Poner las milas al horno con la salsa y el queso no más de 10 minutos
- 5
Pisar el puré con la papa yo solo le agregue 1/2 cucharadita de aceite ¡ y a comerrrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gracielaaaaa le encantará ver cómo quedó.
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