Paso a paso
- 1
Batir los huevos, el azúcar y la manteca. Agregar la ralladura de limón. Finalmente, agregar la harina en forma de lluvia y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- 2
Colocar 250 g de azúcar en el molde, yo utilicé una flanera de 26cm de diámetro, humedecer con cuatro cucharadas de agua. Esperar que se caliente y tome apenas un colorcito amarillento.
- 3
Cortar las manzanas estilo juliana y colocarlas encima del caramelo. Agregar el resto de la preparación.
- 4
Llevar al horno precalentado, a 180° por 35 minutos aproximadamente. Desmoldar en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A natty fern le encantará ver cómo quedó.
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