Yogur griego casero y mermelada de frutos rojos
Fácil,delicioso,económico y muy natural. Muchos beneficios que nuestro cuerpo agradecerá
Yogur griego casero y mermelada de frutos rojos
Fácil,delicioso,económico y muy natural. Muchos beneficios que nuestro cuerpo agradecerá
Paso a paso
- 1
Preparación del yogurt:
Llevar la leche al fuego, cuando esté a punto de hervir retirar del fuego. Dejar que baje la temperatura hasta unos 40ºC aproximadamente. Esto es cuando podemos poner el dedo y notamos la leche caliente pero no quema. En este momento agregar el yogur griego, mezclar bien con una cuchara de madera y tapar bien. Dejar reposar por 10 horas en el lugar más tibio de la cocina. Yo deje la olla junto a otra olla con agua recién hervida.
- 2
Pasado el tiempo, colocar unas gasas o un trapo de algodón nuevo en un colador sobre un bowl. Pasar el yogur al colador para que vaya soltando el suero,de esta manera obtendremos un yogur más cremoso. Tapar y dejar en la nevera durante 6 horas vigilando para que el suero no toque el yogur. Cuanto más tiempo lo deje en reposo más cremoso y espeso quedará. Dura en la nevera hasta siete días.
- 3
Esté yogur se puede usar para salsas, batidos con frutas, sobre un trozo de torta, sobre frutas picadas o para cucharear con mermelada. 😋😋
- 4
Preparación de la mermelada :
Lavar bien todas las frutas y llevarlas a fuego lento junto con el agua, la canela y el azúcar. cocinar hasta tener una mezcla espesa y la frutas estén desechas, dejar reposar y pasar por el colador haciendo presión para triturar bien las frutas.
Está mermelada se conserva en la nevera hasta por diez días
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.
-
-
Batido nutritivo de arándanos y fresas 🍓
Es un delicioso batido que te llena de energía y saciedad.
-
-
Tamal asado a la leña
Es muy típica y original de costarica las abuelitas con mucho amor las preparaban hoy ya es muy poco ver que las preparen .tipico costarrica -
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
-
Queque seco Costa Rica
La receta me la dio mi mamá y es delicioso y fácil de hacer.
Karen Cordero Alfaro -
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste. -
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5
-
-
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón
-
Gelatina de fresa sin azúcar
Una opción para las personas que les gusta cuidarse un poquito 🤗🍓
-
Batido de fresa, banano y chocolate
Este batido es muy nutritivo y delicioso ya sea como merienda o para el desayuno. -
Atol de Piña o Gelatina de Piña Casera
Es una receta casera familiar. Es deliciosa y sirve para cualquier día, además de deleitarse con un postre para " chuparse los dedos".
-
Pancakes de avena (+ versión vegana)
He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌
-
Pancakes de banano, avena y chía
Un desayuno delicioso, fácil y rápido de hacer, súper llenador y saludable.
-
Rollitos Franceses(Rollos franceses)
Son panes enrollados que por dentro tiene frutas y Nutella Jose cheff -
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
Pavo a la tica
El pavo a la tica es un delicioso plato, jugoso y con mucho sabor tico! Es de los platos favoritos de mis hijos! Prepáralo fácil con Kem!
-
Cerdo en Salsa Teriyaki
La cocina asiática es una de mis preferidas debido a su variedad y sabores únicos. Además, el cerdo es una opción ideal por su accesibilidad, costo económico y su versatilidad al cocinar. Esta receta en particular es sencilla y rápida de preparar, con pocos ingredientes pero un resultado delicioso. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!
-
Pizza casera (pasta gruesa)
Esta pizza fue creada con el fin de ahorrar dinero y también tener control de lo que ingieres , espero que les guste y que puedan hacerlo en sus casas los ingredientes son para una pizza rectangular o dos redondas -
-
Cheesecake de gelatina y frutas
Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien. -
Ensalada fría de atún
#CocinaRápidayFácilEs ese tipo de platillos que acompañado o sólo es simplemente delicioso y reconfortante.Fácil, rápido y abundante.👌🏾 Zhamii Rodney -
Queque de banano esponjoso
Una vez probé un queque de banano delicioso y quedé con la idea de poder hacerlo igual, apesar de encontrar muchas recetas, ninguna daba el resultado esperado, eran ricas en sabor pero la textura no era como yo la quería. Hoy muy contenta con mi queque, les comparto el que para mí ha sido el mejor queque de banano esponjosito del mundo mundial. Espero que también les guste como a mi🥰 -
Helado casero
Es muy rica y deliciosa un consejo deja lo en el congelador un día así se hace más rico de comer!
-
Chuletas de cerdo en salsa de vino tinto y puré de papa con ajo
¿Quieres sorprender a tu pareja en una cena romántica y no sabes que hacer? Te recomiendo esta deliciosa receta para dos -
Galletas de coco
Esta es una fácil receta de galletas de coco las cuales son muy deliciosas y sirven para acompañar el café o té
Más recetas
Comentarios