Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas en 2 recipientes
- 2
En el recipiente de las yemas añadir el chocolate, la harina de coco, el polvo de hornear, la crema de leche, la manteca y el edulcorante. Mezclar todo muy bien hasta integrar.
- 3
En el otro recipiente batir las claras a punto nieve.
- 4
Luego, mezclar ambos preparados con una espátula de manera envolvente.
- 5
Por último hornear en un molde enmantecado, por 20 min a 200°C.
- 6
Y listo! Opcional, podes hacer una cobertura de chocolate con 1 cda de manteca+1cda de cacao y edulcorante al gusto(mezclar y microondas 1min). O, echarle un poco de coco rallado ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Heidiland Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Katarata
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