Galletas de avena y manzana veganas

Improvisé mezclando varias recetas y salió muy rica (al menos para mi gusto 😁). Espero que les guste a ustedes también.
Galletas de avena y manzana veganas
Improvisé mezclando varias recetas y salió muy rica (al menos para mi gusto 😁). Espero que les guste a ustedes también.
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la manzana rallada, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar.
- 2
Agregar el vinagre y el bicarbonato (cumplen la función del huevo, sirve como ligante). No se asusten, no se siente para nada el gusto una vez cocida la mezcla. Unir bien todo.
- 3
Por último agregar los secos: avena, harina, polvo de hornear, sal, y si les gusta nueces y canela.
- 4
Con la ayuda de 2 cucharas armar las galletas, y colocarlas en una fuente con papel manteca.
- 5
Llevar a horno 180° por unos 10 minutos. Dejar enfriar y servir.
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