Albóndigas con puré
Esta receta la aprendi de mí abuela.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bols la carne picada.Cortar las cebollas y el ajo. Colocar los huevos, el orégano y sal
- 2
Mezclar los ingredientes y colocar el pan rallado
- 3
Armar las albóndigas.
- 4
Una vez armadas las albóndigas. Ponemos aceite en la olla, picamos la cebolla y los morrones y lo llevamos a saltear. Una vez echo, colocamos las albóndigas a cocinar. Agregar un poco de agua
- 5
Luego condimentamos y agregamos la salsa. Cocinar a fuego lento por 50 minutos.
- 6
Para el puré de papas: Pelamos las papas, las lavamos, cortamos en cubos chiquititos. Colocamos en la olla con agua y sal y cocinamos por 50 minutos.
- 7
Una vez cocinadas las papas, las colamos, agregamos un poco de manteca, leche y sal a gusto. Luego las pisamos con el pisa papas.
- 8
Una vez terminado todo. Presentamos el plato. También se puede acompañar con arroz
- 9
Espero que les guste.!!!😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Margot Campano le encantará ver cómo quedó.
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