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Ingredientes

180aprox
  1. 1 kgharina 0000
  2. 50levadura
  3. 300 ggrasa derretida
  4. 2 cucharadassal
  5. 300 cmagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Estirar la masa con un palo de amasar y dar tres vueltas simples sin dejar elevar la masa

  2. 2

    Armar una corona con la harina y agregar ; la levadura fresca, la grasa y ek agua. Incorporar la sal encima de los bordes de la harina y comenzar a amasar

  3. 3

    Luego de tener la masa estirada, cortar el en cuadrados o círculos

  4. 4

    Engrasar una fuente, colocar los recortes y dejar elevar 15 o 20min. Meterlos al horno por 20min controlando y listo!

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Agustina Salvatierra
Agustina Salvatierra @cook_17713688

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