Guisito😋

Los guisados son lo mejor del mundo! Dan felicidad en días fríos y si los acompañamos de un buen vinito tinto y un rico pan son el combo perfecto! Aprendí de mi papá que un guisito puede llevar todo lo que tengas en tu heladera, cualquier verdurita que te va quedando suma, ese puerro, una berenjena, zapallitos, etc. En este caso fue simple porque no tenía nada extra😊😉
Guisito😋
Los guisados son lo mejor del mundo! Dan felicidad en días fríos y si los acompañamos de un buen vinito tinto y un rico pan son el combo perfecto! Aprendí de mi papá que un guisito puede llevar todo lo que tengas en tu heladera, cualquier verdurita que te va quedando suma, ese puerro, una berenjena, zapallitos, etc. En este caso fue simple porque no tenía nada extra😊😉
Paso a paso
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Picamos las verduras, rallamos las zanahorias y rehogamos en aceite. Agregamos la carne y el chorizo picado. Yo usé un trozo de pulpa de aguja.
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Agregamos los condimentos, las lentejas, yo tenía un choclo que también agregué, la pulpa de tomate, el caldito, y un poco de agua caliente. Dejamos cocinar durante 40 minutos, agregamos la papa picada, dejamos cocinar unos 10 minutos y agregamos el arroz o los fideos. En este caso fue de fideitos. Cocinamos hasta que están cocidos. Listo para disfrutar! Que no nos falte un vinito tinto y pancito para disfrutarlo!!😊
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