Cortes de papel encerado • pescado • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Caldo de pollo • Mantequilla • Especies sazón completo • limones (el jugo)

filete o alguna otra carne suave • zanahoria • papa • aceite oliva • harina • cebolla • ajo • jitomate • puré tomate natural o un bote caldillo de jitomate • consomé en polvo • vino blanco • tomillo •

filetes de pescado, los que deseas • cebolla • sal • ajo • ají • salsa de tomates (o 4 tomates) • mantequilla o aceite de oliva • aceitunas 🫒 si te gustan si no está bien

Filete de Cerdo • Chile Morrón de color • Chiles caribe (amarillos) • Cebolla Blanca rallada • Cebolla Morada rallada • tomatillos Verdes para la salsa • Chiles Serranos para la salsa • ajos • Limón exprimido para la salsa • papas picadas en cubos • sopera de mantequilla • Sal •

res o filet miñon • ajo majado • sal • pimienta • salsa de hongos • aceite de oliva • vino tinto • brócoli • mantequilla • yemas de huevo • agua • limón, su jugo •

pescado • sal de ajo y perejil* • cebolla molida seca* • chorreton de vinagre* • aceite de oliva • ajo pelados y golpeados • cebolla mediana • salsa de tomates • agua natural • albahaca troceada • perejil troceado • cilantro troceado •

filetes • huevos • harina • cerveza • pimienta • ajo con sal • sal • Jjitomate • Lechuga • Pepino • Cebolla en julianas • Papas fritas

tilapia • zucchini • Zanahoria • Cebolla • Puerro • Huevos • Harina de pan • Aceite • Sal y pimenta • Guarnición: • yuca rosada • ajo •

Piedras de río • Agua • Epazote • Cilantro • cebolla chica • tomate grande • camarón • filete de pescado • Sal

piedras de río • filete pescado • camarón • tomates medianos • cebolla • epazote • cilantro • sal • agua

tilapia • hierba santa • papel aluminio • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta molida • Sal o caldo de pollo

Filete de Corvina o Lenguado • galletas de soda molidas • harina • Paprika, Curry, Orégano, Jengibre polvo • Sal y pimienta negra • —— salsa y pasta —— • farfales • Zuchinni en medias lunas • cebolla morada picadita • Ají o Chile dulce rojo o amarillo picado en cuadros • ajos picaditos • cilantro fresco picado •

lechuga romana en juliana • zanahorias en bastones • pepino pelado en bastones • cebolla morada pelada en juliana • Vinagreta: • vinagre de manzana • chile en polvo poco picante • de aceite • pimienta gorda o de Tabasco recién molidas • azúcar moreno • orégano seco • sal

pescado • jitomates rojos • cebolla grande • ajos • chiles cuaresmeños • Sal

filete de atún • tomates chicos • de cebolla • jalapeño grande • limones amarillos 🍋 • Tostadas • Mayonesa (opcional) • Sal y pimienta • aguacate

mariposas de filete o 2 bisteces • naranja • limón • ajo • cebolla • aceite • comino • sal • pimienta • tortillas • frijoles cocidos

filete de pescado • harina • huevo • sal • paprika • cerveza oscura • salsa mexicana (pico de gallo) • aderezo de chipotle • aguacate en rebanadas • cebolla morada • tortillas de maíz • jitomate en brunoise •

Filetes de pescado gruesos • De pulpo precosido • de surimi • de hierba Santa • de epazote • Maggi • Salsa inglesa • Mantequilla • Mayonesa • Salsita de Chile de árbol • Sal y pimienta

filete de res • Albahacar • Pan molido • Sal y pimienta • Para el puré: • Papa • Mantequilla • Ajo • Leche evaporada • Para la salsa: • Licor de amaretto • Ajo •

mojarra • ajo picado o al gusto • de pimienta molida • limón el jugo • Sal • mantequilla

zanahoria • papa • chayotes • Mantequilla • Queso panela o el que más te agrade • pescado sin espinas • polipapel o papel aluminio • Sal • Pimienta • Perejil picado • Sal de ajo y cebolla