Orégano • Pimienta • Sal al gusto • Romero • Albahaca • Ají verde • ajo • Jugo de naranja • puerco lizo • Cebolla

huevos • Empanizador • pescado o pollo

pescado • espinacas • cebolla • queso crema • agua • Lechuga fresca • Aceite de coco • Sal y pimienta

mantequilla • cebolla rodajas • tomate pelados, despepitados y cortados • papas en cubos • crema espesa • sal • pimienta • queso parmesano • crotones para servir • aceite de oliva • mantequilla • ajos •

cerdo • Zanahorias • Tomates • Chiltoma • Cebolla • Elotes • Frijoles • Lechuga romana • Sadonadores para el cerdo, pimienta y sal

pechugas de pollo cortada en dados • vinagre • azúcar • cebolla seca molida • ajo seco molido • sal marina • sazón completo molido • eneldo fresco cortado fino • orégano seco molido • aceite • 14 onz crema champiñones • onz champiñones en lascas •

cazón de buen tamaño • Huevo • Harina • Pan molido • Pimienta molida • Mejorana molida • Sal molida • Aceite

filete del pescado de tu preferencia • limones grandes • cebollas moradas • chiles serranos al gusto • ajo molido • cilantro • sal y pimienta • camotes sancochados • maíz cocido • grandes de lechuga fresca • chile

Filete tilapia • Harina • Maizena • Huevo • Ajo en polvo • Pimienta negra • Paprika • Sal • Agua mineral

milanesas grandes de pollo sal pimentadas • sal de mar • Aceite aromatizado • Salsa: • jitomate muy maduro • hierbas de olor y albahaca • cebollas peladas y picadas toscamente • ajo pelados y picados toscamente • cilantro • hierba santa • peras descorazonadas • manzanas descorazonadas •

chiles guajillo • cucharadas de achiote molido • de taza de jugo de piña • de taza de vinagre blanco • dientes de ajo • cucharadita de orégano • cucharadita de comino molido • cucharadita de pimienta • clavos • Sal • Pulpa de cerdo, res, pollo o tofu cortado en filetes delagos • Manojo de cilantro •

filet de marlin rosado, corvina, o el pescado de preferencia • cebolla pequeña picada fina • culantro (cilantro) picado fino • ajo picado fino • El jugo de un limón • romero fresco • aceite • mantequilla • salsa de tomate • Sal y pimienta

filete de salmón fresco • aceitunas con anchoas • alcaparras • chile serrano picadito • aceite de oliva • sal de grano molida • pimienta recién molida • limones, jugo • salsa Maggi • cebollín picadito • pan árabe o baguette

filete de res en trozo • tomates verdes (de los de cáscara) • chiles poblanos o bien rajas de chile poblano congeladas • cebolla • ajo • ablandador o sal • cilantro • gotas de aceite • consomé en polvo

tomate rojo • cebolla morada • filete de pescado

pescado blanco y grueso • cebolla blanca en rueda ni gruesa ni delgada • limón verde el juego • Sal y pimienta • vino blanco • aceite de oliva

tilapia • brócoli • coliflor • zanahorias • Sal, pimienta y hierbas italianas

Strip Loin Steak /filete tira de lomo • Sal y pimienta • Aceite de oliva • paprika • cebolla en tiras delgadas • ajos • setas frescas fileteadas • mantequilla • jugo de limón fresco

telapia • Pimiento verde rojo y amarillo • pimienta • limón • Zanahoria • Cebolla picada • Cilantro • aceite de coco • papas • sal

filete de res • vino blanco • ajo • pimientas negras enteras • tomillo • aceite de oliva • orégano • perejil • zanahorias • apio • cebolla • sal •

-Filetes de Pescado de su Elección • -Lata de Leche de Coco • -Ajos Triturados • -Cebolla • -Pimiento Verde • -Pimiento Rojo • -Pimiento Amarillo • Cilantro • Adobo Goya • Pimienta • Adobo con Azafrán • Aceite Vegetal

lechuga picada • Palmito • Aceitunas verdes y negras • Chile morrón y cebolla y hongos • filet de Pescado empanizado • Aguacate • Aceite de Oliva extra Virgen y sal

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados • calamares frescos y límpios • conchas negras precocidas • Almejas • pulpo cocido • filete de Guabina o Corvina • caldo de pescado • aceite achiotado • ajos picaditos • tomate maduros licuados • ajíes criollos dulces • ajíes gustoso (olor habanero sin picante) •

marlin 1kg en lonja • papas en cubos • zanahorias en bastones • cebollitas cambray limpias y cortadas en 4 • pimiento morrón verde en cuadros • Para el marinado: • acuyo o hoja santa • laurel • ajo • Aceite de oliva • Para el adobo: • Chiles ancho pasilla y mulato •

pescado filete de mojarra • Cabeza de mojarra • Pescado sierra grande cortado en 10 porciones • Camarones (opcional) • Zanahorias en cubitos • Papas en cubitos • Cebolla picada • Ajo picado finamente • Jitomates en cubitos • Hojas de laurel • Sal • Consomé en polvo •

pescado del que gustes (yo use basa) • galleta saladitas • huevos • harina • aceite / sal / pimienta / ajo en polvo

de taza de minsa (harina de maíz) • pzs filete de pescado • sal