filetes o lomos de merluza, pedimos al pescadero que nos los corte a taquitos • sal • harina especial para freir pescado (yo suelo utilizar la de garbanzo) • huevos • pimentón picante • aceite para freir

COLIFLOR • FILETES DE ANCHOAS • AJOS • ACEITE C/N • SAL Y PIMIENTA • VINAGRE • ACEITUNAS

FILETES DE PESCADO COCIDO SIN ESPINAS • HUEVOS • PURE DE TOMATE • DEDAL DE AZAFRAN • PAN RALLADO • SAL Y PIMIENTA

filetes de atún • pan rallado • hierbas frescas trituradas • huevo • leche • aceite de oliva

filete de pechuga o 2 muslitos por comensal • Cebolla grande • limones • Uvas pasas • Orejones (albaricoques secos) • Sal y pimienta • Aceite de oliva

Pasta brisa • harina • margarina • agua • sal • Relleno • atún en aceite ( en conserva ) • filetes de anchoas • huevos • tomates rojos fuertes • Ensalada • aceitunas •

FILET DE LOMITO DE ATÚN FRESCO • JUGO DE 1 LIMÓN • AJO PICADOS • MORRON ROJO EN TIRITAS • MORRON AMARILLO EN TIRITAS • CEBOLLA EN AROS • CALABAZA • CREMA DE LECHE • LECHE • FETAS DE QUESO BARRA • QUESO RALLADO

nata • cucharas de mantequilla • ajo • sal • champiñon y el caldo del champiñon • filetes grandes de atún

POLLO YA COCIDO • REQUESÓN • QUESO MASCARPONE • PAN DE BARRA CON SÉSAMO • FILETES DE ANCHOAS EN ACEITE • PEREJIL • LIMA • MENTA • TOMATES CHERRY • CANÓNIGOS • SAL

FILET DE ATÚN FRESCO • CHAMPIÑONES DE LATA • PAQUETITOS DE FILET DE ANCHOAS EN ACEITE • AJO • LECHE • FÉCULA DE MAIZ • CREMA DE LECHE • SAL Y PIMIENTA

filete de pargo • aceite de oliva • vino blanco • cebolla puerro cortada en rodajas • crema de leche • mostaza • Sal y pimienta

porotos cocidos • huevos duros cortados en rodajas • tomates bien lindos para ensalada • cebolla grande en rodajas • filetes de anchoas • sal y pimienta • alcaparras (opcional), se pueden reemplazar por aceitunas • orégano • aceite y vinagre

Aceite de oliva • patata pequeña • poco menos de media zanahoria • puñadito de guisantes • filete pequeño de merluza sin espinas ni piel • pequeña de pan • sal y agua

filetes de pechuga de pollo • sopa de cebolla • nata para cocinar

filetes de brótola • jugo de limón • polvo curry • harina leudante • sal y pimienta • aceite para freir

RAPE • FILETES DE ANCHOAS EN ACEITE • HUEVO • PATATITAS PEQUEÑAS • TOMATE TRITURADO • TOMATE CONCENTRADO • CALDO DE PESCADO • MANTEQUILLA • PAN RALLADO • PEREJIL • SAL • ACEITE

lenguados de 400 g o 500 g cada uno • champiñones • cebolla • tomates pequeños rojos y fuertes • guisantes • salsa a la naranja • Salsa a la naranja • zanahorias • cebolla • ( laurel, tomillo, y perejil ) • tomate concentrado • filetes de corteza de naranja •

filetes de merluza • sal • jamón serrano • perejil picado • vino blanco • aceite de oliva • cebolla • yogures griegos (podemos poner naturales) • queso rallado • huevos duros

filetes de tilapia • aceite vegetal • coco rallado • curry • maní • ajo picado finamente • pimienta cayena • leche de coco • cebolla cortada en rodajas • tomate picado en cubos • Sal y pimienta

MEJILLONES • FILETE DE MERLUZA • FILETE DE RAPE • LANGOSTINOS • ACEITE VIRGEN EXTRA • COÑAC • SOFRITO • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA • GRDE PUERRO TROCADO • AJO • CEBOLLA • TOMATE TRITURADO EN CONSERVA •

pan de bocadillo • jamón • filete de pollo • pimientos para freir • aceite de oliva y sal

filetes de solomillo a mi me gustan gorditos pero yo lo dejo a gusto • almendras tostadas • bacon • queso Emmental rallado • pan rallado • aceite de oliva • sal • pimienta

filete de emperador de 100gr • yogur natural desnatado • anchoas • pimienta y sal

calabacines • filetes de anchoas en aceite • atún en aceite • limón • perejil • sal • aceite de oliva • vinagre • pimienta y sal

carne de ternera • filetes de anchoa de bote • La yema de 1 huevo • cebolla tierna picada • mostaza • ketchup • coñac • pepinillo picado • alcaparras picadas • perejil • salsa de tabasco • sal, pimienta negra