papas • y media de bacalao • Ajís pequeño • tomates • ajo • cebolla • Sal • Agua • salsa

pescado (usé tilapia) • harina • huevo • agua mineral • Sal y pimienta • Mantequilla y aceite

Verduras • Frijoles 🫘 negros

medallones de filete de res (500 gr aprox.) • ajo prensado • mostaza antigua (en grano) • aceite de oliva • sal • pimienta negra molida • chile chipotle molido • orégano seco • tomillo seco

Filete 🥩 corte fino • Pimientos 🫑 • Vino blanco

aceite oliva • la punta de un filete de res • sal • pimienta • ajo • chile verde serrano • jitomates • consomé en polvo

gaoneras de filete de ternera • sal • salsa inglesa • aceite oliva • cebolla

Filete de pescado • jamaica • Cilantro fresco, picado • Cebolla picada (al gusto) • ajo • Tostadas, galletas saladas o tortilla • Mayonesa • Catsup • Salsa tipo Valentina • Jugo de limón

medallones de filete o mariposas de filete • jitomate bola • sal • gotas aceite • queso necesario • albahaca

filetes de pescado • Aceite en spray • limón, el jugo • aceite de oliva, divididas • salsa inglesa • paprika • cebolla en polvo • ajo en polvo • sal • pimienta • variedad de hojas al gusto, desinfectadas • jitomate, cebolla morada, champiñones crudos •

Empanizador • ajo • Sal • Harina de todo uso • filetes de pescado • Aceite de su preferencia • Mezcla de especias (al gusto) • huevos • Harina de todo uso

filetes aplanados • azúcar o miel • ajo en polvo • pimienta • vinagre manzana • aceite de oliva • orégano • tomillo • consomé en polvo • gotas Jugo Maggi • albandador necesario • jiyomate bola •

filetes de salmón de 200 gr. aprox. limpios y sin piel • pimentón dulce • monk fruit • soya • Jugo de 1/2 Limón amarillo + 4 rodajas • mantequilla ghee • perejil picado • ajo finalmente picado • Pimienta negra • Sal

filetes de pescado al gusto yo uso dorado • Mayonesa • Pan para empezar • C/ N aceite para freír • Sal de ajo, sal de cebolla, pimienta

filete pescado dorado • huevos • leche evaporada • sal de ajo • sal de cebolla • pimienta • empanizador • aceite para freír

filete de pescado al gusto • harina • sal • Knorr suiza en polvo • ajo molido • pimienta molida • huevos • Panko • aceite

miel de abeja • salsa de soya • mostaza Dijon • vinagre de arroz • hojuelas de chile de árbol • espárragos frescos • judías verdes frescas, sin los extremos • naranja cortada en lunas de medio centímetro (aprox) • aceite de oliva • sal • pimienta negra recién molida • filetes de salmón fresco (de 140 a 170 g cada uno) •

papel aluminio • filete de pescado • camarones frescos • ajo • aceite de oliva • cilantro fresco • sal y pimienta • queso parmesano • jugo de limón • paprika

Filetes de pescado • chiles guajillo • chiles ancho • chiles de árbol • cebolla • Ajo • Orégano, comino, pimienta, sal • Jugo de naranja • vinagre • achiote • Piña en • Cilantro y cebolla picados •

chile guajillo • mayonesa • mostaza amarilla • / parte de un limón • pimienta • aceite oliva • filetes de pescado

pescado, yo usé tilapia • aceite de oliva • vino blanco • sazonador limón con pimienta • ajo en polvo • Sal

filetes de pechuga • jugo Maggi • agua • hierbas finas • cebolla grande o 1 mediana • vino blanco o caldo • sal y pimienta • aceite de oliva orgánico La Española

escalopes de filete de ternera • aceite de oliva • sal • pimienta • whisky • cebolla • ajo • consomé en polvo • harina maíz Minsa o Maseca • clavo en polvo • laurel

finitos de ternera • cebolla • crema • espinacas frescas • queso panela o puede ser cualquier queso que tengáis a la mano • fiambre de pechuga de pavo o cualquier otro fiambre

filete de salmón con o sin piel • pan molido • almendras fileteadas • perejil picado • cebollín picado • ralladura de limón • sal y pimienta • aceite de oliva #LaEspañola

mantequilla • aceite de cártamo u otro neutro • cebolla morada picada muy fino • pimienta negra entera • brandy • caldo de carne • vino tinto • salsa inglesa • crema espesa • sal