Filetes

uvas pasas sin hueso • filetes de pechuga de pollo • Sal • Cebollas dulces • Nata • Aceite • Ron

Cabezas de pescado tilapia • Agua • Filete tilapia • Papas • Papas criollas • Zanahoria • Arvejas verdes tiernas • Cebolla larga • Pimentón • Céleri / apio España • Ajo • Cilantro •

pechuga o filetes de pechuga • Jugo de dos limones • Orégano, sal • ajo • Mantequilla

Rodaballos limpios y separados en 8 filetes (2 Rodaballos 600-800 g aprox. en filetes) • Escamas o Cristales de Sal Marina al Aroma de Pimentón Ahumado Carmencita (6 puñaditos) • Sal (Para el proceso del secado del pescado) • Mayonesa de Boletus y Ajo Negro: • Huevo (1 Huevo XL) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Aceite de Boletus (La Chinata) • Escamas o Pétalos de Sal de Boletus (2 Puñaditos) • Ajo Negro (4-5 dientes de Ajo Negro)

rape cortado en filetes • Laurel 4 ó 5 hojitas • agua • ajo • tomate triturado

pescado blanco • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla morada • ajo • perejil • sal • pimienta • comino • genjibre • pimenton dulce •

Pollo fileteado muy fino • Jamon (serrano o iberico) • cebolla • tomates pequeños/medianos • zanahoria grande • Patatas • Cerveza • Aceite • Sal • Hierbas provenzales • Queso

lomo alto de ternera en filetes • panes de miniburguer • aguacate(o guacamole lo que más te guste) • bacon • brotes tiernos y cebolla en tiras • el zumo de 2 limas • aceite de oliva • sal • pimienta negra • comino • crema agria o yogurt griego

Salsa gaucha • Filetes lomo cortados gorditos • Patatas • cebolla • Aceite de oliva • Sal

Filetes pescado (de su elección) • Ajos • Limón (jugo) • Salsa soja • Pimienta negra • Sal • Harina (apanar) • Aceite para freír

champiñones que quedaban • filetes de pollo • Patatas fritas • huevos • Ajo molido

Filet de merluza 2 por personas • pepino • chaucha • Tomate Cherries • huevos duros • Lechuga

agua • vino blanco Alcanta • manteca de cerdo • aceite oliva • levadura fresca de panadería • harina blanca • huevo • sal • pimentón de la vera • huevo batido para pintar • chorizo ibérico en rodajas • filetes de lomo de cerdo adobado •

filetes Pescado • Limones verdes • Ajo • Sal • Sazonador • Culantro • Ají limo o rocoto • Cebolla en corte juliana

cebolla en rodajas finas • morrón rojo en rodajas • morrón verde en rodajas • tomate sin piel ni pulpa • cebolla de verdeo • filet de merluza cortados a la mitad • ajos picados • limón • aceite de oliva • cebolla rallada • salsa de soja o agua. Con sal

gallos grandes en filetes • patatas • puerro • zanahoria • berenjena • vino blanco • sal y pimienta

filet de merluza • arroz 🍚 • agua • cebolla • ajo • ají • tomate • sal • condimentos (orégano, ají molido y pimentón) • limón 🍋

cebolla • patata • pimiento (o 2 medios) • o filetes de salmón • Sal aceite pimienta y limón

pimiento verde • pimiento amarillo • pimiento rojo • cebolla • Filetes

atún • Perejil • Ajo • Sal marina • Lechuga • Tomates cherry tigre • cangrejo • Aceite de oliva virgen • Vinagre de modena

lechuga larga • morrón rojo • pechuga de pollo fileteada o filete de pechuga • Aceituna a gusto • Sésamo a gusto • paltas grandes • Queso rallado o trozado a gusto, sésamo, orégano

Spaguettis • Salsa de tomate • Salsa blanca • Filete de pechuga de pollo • Queso parmesano • Nuez moscada • Sal, pimienta, ajos

Filet de lenguado • Cebolla grande • espinaca • Limón • Coliflor chico • Aceite de girasol o maíz • Harina • Leche descremada • Nuez moscada • Queso Parmesano • Sal • Pimienta

filet de atún • cebollas • cebolla de verdeo • zanahoria • morrón verde chico • pimienta • pimentón • caldo • cayena • ají molido • condimento tucos & guisos • sal •

pechuga de pollo en filetes • nueces • salsa de soja • sopa de verduras • maizena • mantequilla • aceite de oliva • Orégano, sal y pimienta