Paso a paso
- 1
Cortar las verduras en rodajas muy finas.
- 2
Ponerlas ordenadas en la bandeja del horno con un chorro de aceite y sal.
- 3
Dejar que se hagan. Pinchar con el tenedor y ver que estén blandas.
- 4
Luego, echar los filetes donde estaban las verduras, así se aprovecha el jugo de las verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Mari Romero Basallote le encantará ver cómo quedó.
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