Filetes

mejillones cocidos • almeja chirla • calamar • camarón U-21 • langostino • filete mero • pollo • costilla de cerdo • chorizo • tocino • caldo de pollo • puré de tomate •

pescado • échalots • mantequilla • aceite de oliva • champignons • limón • vino blanco • consomé en polvo o sal • harina • perejil

pescado • arroz blanco • papas grandes • pasta de tomate con hongos • Margarina • Chile, cebolla, zanahoria • Sal, consomé, salsa de ajo y pimienta

calabazas • pan molido • queso parmesano en polvo (o menos, opcional) • Sal* • Pimienta * • leche • cebolla • huevos • mayonesa

masa hojaldre • filete de res • mantequilla • champiñones • aceitunas • mostaza • sal • pimienta • huevo • jamón • piña miel • chipotle •

arroz • Camarones • Daditos de filete de emperador (puede ser otro tipo de pescado de mar que tenga la carne fibrosa) • Ají pimiento • Cebolla grande • puré de tomate • Cúrcuma rallada • Pimentón picante • Pimienta negra • Sal • Comino • Aceite vegetal de girasol •

Pescado blanco de Alaska en filetes de 2 cm de grueso • mantequilla • cebolla • Sal • vino blanco • limón (el zumo) • agua • leche evaporada o entera • salsa clara • orégano • Pimienta blanca • eneldo seco •

filete de pescado • Vegetales surtidos • Epazote • Papel aluminio • Sal y pimienta

Yo usaré 5 filetes de pescado tilapia • huevos • harina cernida • cerveza cuál sea de tu preferencia • Especias • Repollo jitomate cebolla cilantro para acompañarlos

pescado de 100 gramos. Media zanahoria en juliana • chile dulce en juliana • cebolla en juliana y una rama de apios en juliana • leche dos cucharadas de crema de mariscos • crema y sal al gusto o consume

yemas de huevo • aceite • vinagre blanco • sal • pimienta molida • pechuga (5 filetes de pechuga) • jamón • queso americano • pan molido • huevos • sal • pimienta •

filete de pescado • Sal y pimienta • Jugo de limón • cebolla roja en juliana • pimiento rojo y verde en juliana • tomate bugalu grande cortado en juliana • leche de coco • ajo hecho puré • Perejil fresco picadito

pescado de su gusto • maseca • Sazonador de pescado "EL PARIENTE" • Sal • el necesario Aceite

huevo batido • filetes de pescado Swai o el de tu preferencia • almendras molidas • Ralladura de eliminar y el jugo • ajo picados o 1cdita de ajo en polvo • Pimienta cayenne al gusto (opcional) • Para montar la hamburguesa: Arúgula, Tomatitos cherry, Cebolla, mayonesa etc • Pan para hamburguesas

filete de pescado • limones (el jugo) • ajo • Sal y pimienta

salmón sin piel • mantequilla • aceite de oliva • Sal • Pimienta • Paprika • jugo de lima verde • mantequilla compuesta de ajo • brócoli • zanahoria • reducido de vinagre balsámico • agua

pechuga de pollo en filetes gruesos • piña en almíbar • chiles morones: verde, naranja, rojo 🌶 • zanahorias 🥕 • florete de brócoli 🥦 • cebolla 🧅 • jengibre • miel • salsa de soya • vinagre de arroz • aceite de ajonjolí • apio •

filetes de mojarras • chiles serranos. Yo les he quitado mucha semilla y venas • cebolla finamente fileteada • limones grandes jugo • sal • pepino picado

filete de atún fresco o descongelado • calabazas cortadas en cubos • cebolla fileteada • limón sin semilla • salsa de soya reducida en grasa • aceite de oliva en aerosol • jengibre molido • sal • pimienta • ajo en polvo • ajonjolí • tortillas Nopalia o Susalia

gruesos • Perejil • mantequilla • aceite • sal • limón

filete de pescado • ostiones sin concha • cebolla • limón, su jugo • jitomate • aceite de oliva • aceitunas • queso mozzarella • queso parmesano • champiñones • laurel • chile en polvo •

pechuga de pollo • Ajo • ají • cebolla • comino • sal • puré a gusto

pescado • brócoli pequeño • zanahoria • papas • apio • chile pimiento • cebolla • tomate • elotes amarillos • harina​ • aceite de olivo • sal