Filetes

Pan de hamburguesa tipo chapata • filete de hamburguesa de buey (usamos la variedad Buey Gallego de la tienda de Hamburguesa Nostra). • lechuga grande • tomate carnoso • queso feta • salsa barbacoa • Pimienta • Aceitunas Kalamata (o aceitunas negras en su defecto) • Orégano. Nosotros usamos un "mix" de hierbas que compramos en Atenas (como en la receta de la ensalada griega)

filetes de caballas en aceite • pimientos asados • huevo cocido • vinagre y sal

filetes de bacalao desmigado sin pieles y sin espinas • AOVE • patatas medianas • cebolla • Sal • ajo • Perejil picado • Aceitunas negras • huevos • nata

Champiñones • sal y pimienta • coñac • ajo • filetes de ternera • queso • jamón • pan rallado • huevo

cebolla frita de mercadona • pimiento rojo • pimientos verdes de freir • arroz • salsa de soja Heinz • filetes de cualquier carne • caldo de carne

filetes grandes de pechuga • Harina de maíz refinada • huevos • Para la salsa: • harina de maíz refinada • zumo de limón • salsa de soja • vino blanco • azúcar

filetes de higado de cerdo • ajo • del dia anterior con mucha miga • pimentón dulce • pimentón picante • aceite de oliva • cebolla • laurel • caldo de carne

Para la milanesa: • Filet de suprema de pollo • huevos • provenzal (ajo y perejil) • sal • leche entera o agua como gusten queda rico • oregano • Para la ensalada: • salchichas • huevos • tomatitos cherri o común • sal

masa filo • cebolla • pimiento verde • pimiento rojo • azúcar • vino moscatel • Queso manchego • Filetes de melva • Aceite de oliva • Cebollinos

pitas • lechuga iceberg • tomates • filetes de pechuga de pollo • mayonesa • aceite y sal

peceto de ternera • zanahoria • cebolla • apio • ajo • laurel • sal gruesa a gusto • Salsa • lomo atún de 300 gr • filet anchoa • caldo de cocción • vino blanco 1/2 copa •

azúcar moreno • aceite de oliva • mantequilla • chalotas • secretos ibéricos o seis filetes de cerdo • sal ahumada en escamas • pimientas variadas (de molinillo) • vino blanco seco • extracto de buey • tomillo fresco • pulpa de calabaza cortada en dados de 2 × 2 cm • cucharadita de nuez moscada molida •

Filet de Merluza sin espinas • Pimiento morron rojo y 1/2 morron verde • cebollas • Cebollas de verdeo • ajos • perejil • pan rallado y 100 g de avena • huevos.... sal y condimentos a gusto • espinacas • zanahorias ralladas

gambas • anillas de calamar • filetes de merluza ( sin piel y espinas ) • pimiento verde pequeño • tomate maduro pequeño • ajo • guisantes congelados • aceite de oliva • sal • pimienta blanca • azafrán molido • vino blanco •

Pan • Filetes de cinta de lomo adobado • pimientos verdes • Queso para gratinar

filetes de ternera • carne picada ( cerdo y ternera) • pan del día antes • ajo • Perejil • Champiñones de París (gordos y blancos) • Caldo de carne • Salpimentar

arroz • champiñones enteros y pequeños • ajos • laurel • brandy • Sal y pimienta • Perejil • filetes de pavo macerado en hierbas • Aceite

Agua templada • Levadura fresca • Harina de maíz • Miel • Aceite • Sal • Semillas de sésamo • filete de Hamburguesa de pollo • Tomate • Lechuga • loncha de Queso de sandwich • Queso azul •

peceto • atún • alcaparras • filet de anchoa • mayonesa • crema de leche

huevo • Cereales tipo corn flakes (sin azúcar) • pechugas fileteadas en 4 filetes gruesos • Sal • Pimienta • Jengibre

solomillo de cerdo en filetes • mango • orejones cortados en dos o tres trozos • pasas • vino de Jerez • agua • par de clavos • pimienta • sal • aceite de oliva

sopa de pescado • Filetes de panga • Almejas • Pota (es mas barato que la sepia) • Gambas peladas • Sal • Aceite • Agua