leche entera • azúcar refinada • yemas de huevo • aguardiente, ron, Tía María, Kahlua o Baileys (opcional) • Uvas pasas (opcional) • chocolate para decorar (opcional)

galleta oreo (o tritón) • crema vegetal • manjar • leche entera • café • licor de café o chocolate (opcional) • Chips de chocolate (opcional)

Bicarbonato de sodio • Aceite suave de oliva • Azúcar moreno • Polvo de hornear • Café instantáneo disuelto en agua • agua • Huevos • Harina • Cacao en polvo sin azúcar • Miel/ melaza/ sirope de ágave o sirope de arce • Nata/crema líquida • Para el relleno: •

​ • yemas • edulcorante en polvo • esencia de vainilla • queso blanco descremado • claras • cacao • vainillas • pocillo de café • Licor

galletas vainillas • café o licor • crema pastelera: • yemas • azúcar • harina • fécula de maíz • leche • esencia de vainilla • crema chantilly • cerezas • chocolate rallado

huevos • azúcar refinado • leche en polvo • vainilla • kalua • ron añejo

clara de huevo • azúcar • agua • licor de chocolate • café • chocolate en polvo • leche • yema de huevo • harina

ovos • azúcar • mascarpone • bizcochos de soletilla • café oscuro con licor de amareto • cacao puro Valor

bicochuelo de café.’’ económico. • harina • azúcar (puede ser azúcar moreno) • huevos • mantequilla blanda • café con leche sin azúcar (250 ml) largo de café (puedes hacerlo con café instantáneo o descafeinado) • levadura Royal • sal • licor al gusto (vodka caramelo, ron añejo…)

para las trufas: • crema de leche • chocolate semi amargo rallado • manteca • azucar impalpable • licor de cafe • esencia de almendras • para la decoracion • cacao en polvo

Vainillas • Licor de café u oporto • Azúcar • Queso crema • Crema de leche • Esencia de vainilla • Café fuerte • azúcar • Yemas • Agua • Queso Finlandia • Cacao amargo

huevos • azúcar • queso crema • crema de leche • café • vainillas • cacao en polvo • licor de café

huevos • azúcar • cacao • aceite neutro • leche • cafe instantaneo • extracto de vainilla • licor de café • harina 0000 • Royal

DE VAINILLAS • COPA DE LICOR DE AMARETTO • DE CAFÉ FUERTE Y6 DE BUENA CALIDAD • QUESO MASCARPONE O CUALQUIER QUESO CREMA LIGTH • AZUCAR IMPALPABLE

lt crema • Queso crema. ( phidelphia o mascarpone) • Azúcar • Licor de avellana o triple sec u otro aromatico • pqte galleta champagne • cafe (1.200 cc) • leche (400cc) • azucar • licor de cafe

galletas de chocolate • leche • dulce de leche • queso crema • licor de cafe • dulce de leche respostero

harina • cacao en polvo, de buena calidad • bicarbonato de sodio • sal • manteca o margarina • azúcar • huevos • cucharadita de esencia de vainilla • buttermilk • licor Kirsch • manteca • azúcar impalpable •

huevos • azúcar • al ras de café instantáneo • agua hirviendo • licor amaretto (o un licor de café que consiga) • esencia de vainilla • Para la terminación • claras • azúcar • agua fría • crémor tártaro • crema de leche batida a medio punto •

Licor de Café • grande Crema de leche ( la que consumimos ) • Café ( el que consumimos ) preparado a nuestro gusto • PARA DECORAR • Canela en polvo ( opcional ) • Hielo

café • licor de vainilla • nata montada • canela para espolvorear

agua • azúcar • saquitos de té • café instantáneo • clavos de olor • esencia de vainilla • alcohol

CAFE MOLIDO • AGUA HIRVIENDO • AZÚCAR • ALCOHOL FINO

licor de café kalua • nata montada • leche • azúcar • huevos • extracto de vainilla • brandy • Canela para decorar

café frió • helado de café • agua mineral con bastante gas • licor de café • azúcar • chocolate rallado en escamas • Chantilly c/n

café, molido • agua hirviendo • azúcar • azúcar morena • escencia de vainilla • vodka

manzanas Golden • avellanas picadas • azúcar • zumo de naranja • poquito de licor de Cointreaux • café de canela

Crema de Whisky (Helado de Crema de Whisky) • Licor de Café • Licor de Naranja • Granos de Café (para decorar la fuente donde se apoya la copa)

cordón de cerdo • harina de trigo • sal y pimienta • aceite canola • PARA LA SALSA • café • crema de leche • agua • azúcar morena • licor de café o crema de whisky

Jarabe de Chocolate o licor de Crema de cacao • Sirope de frambuesa o kirsch • Café Espresso caliente • Leche (la calentamos al vapor) • Crema batida o Chocolate en trozos o sirope de fresa para decorar