quimbombó tierno • carne de cerdo picada en pequeños trocitos • jamón picado en pequeño trocitos • aceite • cebolla morada picada en finos aros • ajo triturados • ají pintón picado en finas tiras • tomates maduros picado en trocitos • ajonjolí tostado bien triturado • sal • pimienta • bacón