Chiles dulce

pescado blanco fresco (corvina, tilapia, róbalo o similar) • cebolla morada grande • limones • chile picante, ají al gusto o chile dulce • cilantro fresco picado por ración • jengibre rallado • sal y pimienta

tomates • chile dulce • cebolla • carne molida • papa • Sal • Pimienta o especia • Orégano • Salsa inglesa • Salsa de ajo • Cebolla en polvo • mostaza •

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

Costilla de cerdo 🍖 • ajos • culantro coyote • cebolla • Sal • Pimienta negra a gusto • Ramita apio • azúcar • salsa china • laurel • Agua • Pedacitos de chile dulce •

tomate • papas • de zanahoria • chile dulce • mantequilla o margarina • pechuga de pollo • consomé de pollo • salsa naturas • sal

chiles dulce • chorizo • huevos • tomate • aceite • mantequilla • pequeñas de arroz

cebollas • limón • chile dulce • los o ramas de cilantro (culantro) de pata y castilla • tomates (Pueden usar más pero no menos de 4) • tortillas • pollo • pollo • consomé de pollo • Achiote • Sazonador • Sal •

camarón, limpios y sin cáscara • cebolla, finamente picada 4 dientes de ajo, picados o triturados 1 chile dulce • (pimiento), picado Culantro fresco • leche de coco) • mantequilla

pata de res • Elotillos cortados • vinagre blanco • Sal • orégano • laurel • apio cortada • sazonador de costilla Maggi • achiote • cúrcuma • chile jalapeño (opcional aunque le da un toquesito especial) • chile dulce cortado en rajas •

harina • linaza molida (opcional) • cebolla mediana (finamente picada) • ajo (finamente picado) • Chile dulce/pimiento (finamente picado) • Sal, orégano, pimienta • aceite (elegí oliva) • queso parmesano • cerveza (elegí negra) • polvo de hornear • huevo • Mantequilla (para el molde) •

Carne de res y cerdo • Papas • Chile dulce • Cebolla • Ajo • Consomé • Achiote

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

carne molida de res • tortillas de harina medianas (tamaño de wrap) • jamón de pavo, cortadas en cuadros pequeños • de chile dulce (pimiento) picado finamente • de cebolla picada finamente • ajo pequeño, picado fino • aceite (para dorar la carne) • ajo en polvo • salsa inglesa • Sal y pimienta negra • salsa de tomate para pizza o salsa preparada • albahaca fresca (aprox. 5 hojitas por pizza) •

Arroz blanco (hecho un día antes) • Pechuga de pollo en cuadritos • Salsa soya • Consomé de pollo, sal, pimienta, sal de ajo (al gusto) • Zanahoria • Chile dulce • Cebolla • Apio/ culantro fino • Margarina • Huevo

camarón mediano, desvenado y limpio • pasta tipo espagueti • agua • apio • romero fresco a gusto • aceite de oliva • A gusto queso parmesano • mantequilla • tomates grandes • azúcar • salsa de tomate de 200 gramos • culantro Castilla •

cebolla picada • mantequilla • chile dulce picado • ajo picados • carne molida • orégano seco • pimienta • consomé Maggi • Salsa inglesa • salsa Preggo tradicional o de preferencia • sal • agua •

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

arroz cocido • frijoles negros cocidos (poco caldo) • cebolla pequeña picada • chile dulce rojo picado • ajo picados • comer de salsa Lizano (opcional, pero más tradicional) • Aceite vegetal • Sal y pimienta • Al gusto, culantro fresco picado

paq de Spaghettis • Chile Dulce • Cebolla • crema dulce • Sal • orégano • numar • Aceite • Ajo • Lata de maíz dulce • Lata de hongos

cebolla • chile dulce • rollito de culantro • ajo • sal • consomé de res o costilla (3 de 1 tsp) • carne molida premium • paprika • pimienta • orégano • salsa lizano • aceite •

bistec de lomo adobados • cebolla • de chile dulce • aceite • mantequilla

bistec 🥩 • Cebolla en tiras • ajos • Chile dulce en tiras • tomates en rodajas • limón grande • Sal • Pimienta

cebolla • rollito cilantro • arroz • frijoles • consomé de gallo pinto • pimienta • salsa lizano • mantequilla • chile dulce • aceite

frijoles tiernos • agua fresca • Costilla de cerdo ahumada o cocinada (guardar el caldo) partir en trozos • Olores picados (cebolla, ajo, chile dulce, apio) todo • Sal y pimienta • Condimentos como salsa inglesa y sazón completa de Badia. • a 5 papas cortadas en cuadritos • zanahorias mediadas cortadas en cuadritos

jaibas frescas y verdes • agua • sal refinada o al gusto • carne molida premium • aceite de girasol o aguacate • huevos batidos • Cebolla, chile dulce y ajo

pechuga con hueso • Salsa de tomate • Sopa de tortilla Maggie o Knorr • Tortillas • Tomate • Aguacate • Tortillitas tostadas • Cebolla, chile dulce, cebollino, consomé de pollo • sopa de Tortilla, Maggie o Knorr

Pasta de lasaña • carne molida • Salsa de soya • cebolla • ajo • perejil o culantro • Chile (dulce o picante a tu gusto) • Sal y especia • vinagre • Salsa para cocina • tomates • consomé de res •

harina integral • Chile dulce (verde) • natilla • mantequilla sin sal • polvo hornear • Sal • Sazonador tipo italiano • Jamón

elotitos tiernos • zanahoria • cebolla blanca • chile dulce • ajo • leche de vaca