Cilantrillo

- tomates en concasse • - pimientos verdes small dices • - cebolla amarilla small dices • - hojas de laurel • - caldo vegetal o pollo • - aceituna con condimento • - de aceite • - vinagre blanco o manzana • - pasta de tomate o fécula de maíz y agua • - Cilantrillo • - cilantro • Salpimentar a gusto

- Coditos (pasta) • - tomate • - vegetales mixtos o orgánicos • - ajos • - cebollas amarillas medianas • - pimientos de colores • - Costillas deshuesadas • - Cilantrillo fresco • - Tocino

- pimientos dulces • - cebolla amarilla mediana • - hojas cilantro • - cup Cilantrillo • - Aceite • - Ajos

- ajo pelado y chopiados • # pan de panadería • - cup aceite oliva ext • - Cilantrillo • - mantequilla • - Italian seasoning

- New York steak • - papas Medianas • - tiras de bacon • - pimientos de tres colores en juliana • dash de cilantrillo • - cebolla en juliana • - Leche fresca • - Barra de mantequilla • Salpimentar a gusto

cebolla amarilla pequeña • cebolla violeta pequeña • Pimienta molida • cdta. Ajo en polvo • cdta. Ajo molido (opcional) • Aceite (para freír) • cdta. Cebolla en polvo • Cilantrillo picado finamente (a gusto) • cdta. Paprika • Harina de trigo • Agua (poca, solo para darle consistencia a la mezcla)

tocineta 3 lazcas ya cocinadas picaditas • agua • caldo de pollo • leche • Parmesano • Cilantrillo • Recao • Ajo en polvo • Pollo enlatado • Papa majada en polvo

Arroz mediano • caldo pollo • cilantro o cilantrillo • Sal y pimienta • limón

jamón de cocinar (picaditos) • aceite de oliva • Sal a gusto • pimientos verde • cilantrillo • sofrito • salsa de tomate • sazón con culantro y achiote • arroz • agua • caldo de pollo • gandules

arroz • pollo knorr • Aceite de oliva • ajo • mazo de perejil • maso de cilantrillo • recao • pimiento verde • Sal y pimienta a gusto

cebolla morada • tomate • cebolla blanca • pimiento verde • pimiento rojo • recao • mazo de cilantrillo • limones • vinagre con aceite de oliva • sal • pimienta • perejil

aguacate maduro • cherry tomatoes • recao • cilantrillo • cebolla lila • sal • pimienta a gusto • vinagre blanco • aceite de oliva

papas • huevos • jamón de su preferencia • cebolla picada • pimiento picado • tomate picado • Sal, pimienta, paprika y cilantrillo • Mantequilla • Puedes añadir trozado cualquier sobrante de carne del día anterior

plátanos verdes • aceite • papas • Jamón de cocinar • ajos • o polvo de caldo de pollo • salsa • Cilantrillo • pechugas picaditas en este caso use unas que tenia listas ya • sazón con color • de agua • sofrito o especias

aguacate maduro • tomate picado cuadritos pequeños • shallot picado en cuadritos pequeños • chile pequeño finamente picado "chop" • lima (el jugo) • Cilantrillo fresco finamente picado "chop" • Sal

res delgados • cebollas blancas grandes • papitas pequeñas rojas • tocino • frijoles cocidos escurridos • cilantrillo • tomatillos verdes cocidos • sal o consomé de res

cebollas grandes amarillas sin piel y cortadas en trozos • pimientos cubanelas lavados sin tallos ni semillas y cortados en trozos • ajo pelada • maso pequeño de cilantrillo lavado y sin tallos • culantro (recao) lavado • ajíes dulces lavados sin tallos ni semillas (los ajíes dulces son parecidos en tamaño al chile habanero) • orégano seco • a 1/2 taza de aceite de oliva

linguine integral • pechuga (suprema) de pollo • sazón completa badia (o el adobo de su preferencia) • aceite en aerosol antiadherente • pimiento (bell peper) rojo • pimiento (bell pepper) amarillo o naranja • cebolla morada mediana • ajos molidos • tomates medianos cortados en cubitos • aceite de oliva • caldo de pollo sin grasa bajo en sodio • Para la salsa: •

Aceite en aerosol antiadherente • carne de pavo molida • huevo batido • cebolla picada pequeñita o rallada • cilantrillo picadito • ajos molidos • consomé de pollo en polvo • Sal y pimienta fresca a gusto • aceite de oliva • Mermelada de albaricoque (apricot) con sustituto de azúcar

arroz grano largo (yo utilicé Jazmín) • mazo de cilantro (cilantrillo) fresco (aproximadamente 1 taza) • cerveza (12onz/355ml) • maizena (fécula de maíz) • (2onz/57g) mantequilla (butter - manteca) • (pastilla) de consomé de pollo • lascas de tocineta (bacon - tocino) cocido y crujiente cortado en trocitos (opcional)

harina todo uso • agua • bacalao seco o abadejo desalado y desmenuzado • ajos molidos • orégano • comino molido • cilantrillo picadito • sofrito (ver en mi recetario) • polvo de hornear (baking powder) • sal con ajo* • Aceite para freir

pimientos verdes (pimiento de cocinar) • ajies dulces • ajos pelados • cebollas • recao • cilantrillo • hojas de oregano brujo fresco • Aceite de oliva (la cantidad dependera de la fuerza de la licuadora pues ayudara al proceso del molido)

aceite de oliva extra virgen • caderas de pollo cortadas en trozos • chuletas de cerdo cortadas en trozos • chorizo español cortado en rueditas • cebolla cortada en cubitos • pimiento cortado en cubitos • ajos molidos • pimentón dulce • hebras de azafrán • consomé de pollo • pasta de tomate • Agua •

bacalao seco salado (yo utilicé filetes de abadejo salados) • tomates maduros cortados en cubitos • cebolla morada mediana cortada en cubitos • cilantrillo picado • aguacate (palta) maduro el que debe ser cortado y añadido al momento de servir • vinagre de vino • Aceite de oliva extra virgen a gusto • Sal y pimienta a gusto

garbanzos cocidos escurridos y enjuagados • cebolla cortada en cubitos • aceitunas rellenas con pimientos morrones picaditas • oliva extra virgen • ajos molidos • sal con ajo • vinagre de vino • pimienta • Sal con ajo para rectificar • tocineta (bacon) crujiente • queso parmesano rallado • Cilantrillo picadito

plátanos machos verdes • tocineta (bacon) utilizará sólo 2 para la primera parte de la receta. Las otras 2 deberán estar cocinadas y crujientes al momento de servir • cebolla cortada en cubitos • ajos molidos • agua • consomé de pollo • Sal y pimienta fresca a gusto • Culantro (recao) o cilantrillo picadito • Aceite para freír