Coditos de lentejas

lentejas • coditos de pasta • buen manojo de rúgula • tomate verde • tomate rojo • de cebolla • hierbabuena • naranja dulce • Ralladura de la naranja • mostaza dijon • Aceite de oliva • Sal y pimienta •

coditos de lentejas (100% lentejas) • aderezo cajú (ver mi receta) • Mix verdes (lechuga, cebolla, mizuna, perejil, kale) • lentejas (opcional) • Sésamo

Lentejas • Fideos codito • Pimiento verde • Cebolla • Carne • (pueden agregar hueso de osobuco, panceta y chorizos)

cebolla • morrón • aguja con hueso • Pulpa de tomate • Lentejas • papas • bonito • choclo • zanahoria • Fideo codito • caldo de carne • Sal •

lentejas (un paquete) • cebollas • zanahorias • ajo • papas • zapallo coreno (o inglés, o un pedazo nomás) • chorizos colorados (o longaniza) • chorizos comunes • carne de vaca o cerdo • panceta • extracto de tomate, ketchup casero o salsa (opcional) • fideos guiseros (coditos, dedales, moños o el que sea) •

lentejas • fideos codito • puré de tomate • caldo de verdura • Cebolla • Morrón • Algún corte para guiso • Chorizo colorado • Orégano, pimentón, ají molido etc

papas • zanahorias • aprox de lentejas • Morrón y cebolla a gusto • fideos codito (opcional) • Salsa de tomate • Sal • Especias a gusto

cebolla • ají • ajo • cebolla morada • zanahorias ralladas • cebollas de verdeo • puerros • chorizos colorados • roas beaf o la carne que te guste • tomate perita • puré de tomate • fideos codito

lentejas (si son de buena calidad no es necesario remojarlas el día anterior) Se puede hacer con menos cantidad • cebolla cortada en daditos (1 taza) • zanahoria cortadita (1/2 taza) • machacados • ajíes, verde y rojo cortaditos • trozos de codo de jamón serrano o tocineta (opcional) • tomates de perita maduros rallados • agua o caldo, (puede hacer falta ponerle más cantidad) • Sal y pimienta