De choclos

zapallo • zanahoria • papas • acelga blanqueada • choclo • yemas • claras • Queso rallado a gusto • Bechamel espesa: • manteca • harina • leche •

tomates bien maduros • papas cortadas en gajos • cebolla cortada en pluma • choclo • pimentón • ajo picado finito • Cilantro • carne magra • Salsa de soja • Aliño completo • Pimienta • Sal •

Huevos • (cortados en cubos pequeños) Calabacín • (picada fina) Cebolla • (picado) Ajo • (picado) Poro/puerro • Queso Oaxaca • Queso rallado • lata Granos de elote/choclo (lata) • Sal • Pimienta

(aprox. 1 taza, en flores pequeñas) Brócoli congelado • (en cubitos) Cebolla chica • (aprox. 1/3 taza) Choclo congelado • (en cubitos) Morrón rojo • Huevo • Masas para empanadas • Sal • Pimienta

choclo dulce (o 1 funda) • sal • leche • canela • esencia de vainilla • vino • azúcar • mantequilla • huevos • polvo de hornear • harina • Queso, pasas, arándanos

girasol sin cáscara ni sal • harina libre de gluten • agua • brócoli chiquito • Choclo en crema • cebollitas de verdeo • Queso parmesano • Condimentos • Fideos sin gluten o lo que prefieran

sal y pimienta con comino • chanchito • arroz blanco • Ají especial • Ají amarillo molido • Ajo molido • cerveza • Agua • Verduras (choclo, zanahoria, arverjitas, pimentón, perejil)

arroz • agua • trutos deshuesado • caldo de pollo • cuchd de curry • Orégano • Sal • Pimienta • Limón • Aceite • choclo • cuchdt de azucar

aceite de oliva • paprika • comino en polvo • ajos picados finamente • jugo de limón • cilantro picado • sal • aceite de oliva • limón exprimido • ajo • sal • lechuga romana •

jamoncitos de pollo • papa mediana • cebolla • ajo • zanahoria • cebollitas de verdeo • perejil • caldo de verdura y/o de pollo • choclo (opcional)

quinoa • arroz • choclo o maíz • cebolla blanca • Sal

frejol seco • hueso carnudo de res • cebolla perla en cuadritos 🧅 • pimiento cortados en cuadritos • zanahoria 🥕 • choclos en pedazos 🌽 • pepas de ajo machacados 🧄 • albahaca fresca picada • achiote • fideo macarrón • papas grandes cortadas en cuatro 🥔 • sal •

huevos • choclo, maíz o elote desgranado • Caldo de pollo • papas picadas en cubos • acelga o espinaca picada en juliana • de leche • queso blanco rallado • Aceite para freír las torrejas • Sal y pimienta

maíz • huevo • leche • harina • azúcar • Aceite

maíz 🌽 o jojoto molido el mismo que se usa para hacer • Cachapa • huevos • Edulcorante al gusto • polvo de hornear • harina de arroz 🍚 o la que tengan • leche 🍼 vegetal o la que tengan

zanahoria • huevos duros • choclos • Mayonesa • Ketchup • Sal y pimienta

cebolla cambray • harina 0000 (para la masa) • agua (para la masa) • mantequilla (para la masa) • sal • elote (pueden combinar con elote/choclo blanco y el amarillo) • cebolla • queso crema • crema de leche • huevo (se usa si las 2 latas que utilizamos es de elote desgranado, si utilizamos 1 lata de choclo cremoso el huevo no es necesario) • pimienta • sal •

zucchini • maíz o choclo • cebolla Blanca grande • espárragos • Aceite de oliva • Sal

Alcachofas • Pechuga de pollo • Cebolla • Zanahoria • Ajo • Choclo • Poroto Verde • Caluga de carne • Vino Blanco • Agua • Papas grandes • Sal •

carne de cazuela • yuca • yautias • guineos verdes • plátano verde • caldos de verdura • auyama • zanahoria • choclos • Orégano • Cilantro • Sal y pimienta •

cuscús • choclo • huevos • Cilantro • jamón • queso • Sal • Pimienta • Aceite

porotos verdes • porotos granados • choclo • arvejas • cebolla • pimentón rojo • pimentón amarillo • pimentón verde • ajo • Aceite verde • Agua • caldo de verdura.

paticas de cerdos • estofado de cerdo • caldo de verdura • ajos • Orégano • zanahoria • papas • choclos • Ají color • Sal • Merkén (opcional) • limón

mango • tomate • lechuga • pepino • choclo • nueces • Aceite verde • Vinagre balsámico • Sal y pimienta