Dos naranjas

bistec de pollo • queso amarillo de su preferencia • pimienta a gusto • jugo de limón, naranja agria o vinagre • sal a gusto • jenjibre • cebolla • mantequilla • ajo • Harina de trigo para empanizar

Bistec de cerdo • Bistec de pollo • queso amarillo • pimienta negra • sal • naranja agria, o vinagre o limón • nuez moscada • ajo • Harina, • huevo y • pan rallado

limón, en rebanadas • naranja, en rebanadas • manzana, en trozos • pera, en trozos • durazno o melocotón, en trozos • naranja, su jugo • vino tinto bueno pero económico • bebida lima limón • ron • endulzante o azúcar

🧡 gelatinas de Gary de sabor naranja y otro sobre de Gary del sabor mora silvestre.🍊💙O Del sabor Del Tu Preferencia De la Marca DGary 🥰 • 🧡 agua apuntó de hervir.💦para cada gelatina de sabor • 🧡 agua atiempo 💦para cada gelatina de sabor • 🧡 50 vasos del número # 5 1/2 • 💙 Agua💦 apuntó de hervir para las dos gelatinas

arroz • leche de coco o el sumo de un coco • o dos tazas de guandules verdes • ajo • cebolla mediana • ají cubanera • sazón licuado (perejil, cilantro y verdura) • sopitas o sazonador en polvo de su preferencia • agua • azafrán o lo que utilices para dar color • Sal, orégano y pimienta • aceite •

yuca medianas cortada en 6 porciones • papas grandes costada en 4 • zanahorias costada en lonjas medias finas • ahuyama pequeña partida en dos porciones (importante) • las dos clases de yautica cortada en cubos medianos • plantamos verdes costados en rodajas semi grandes • Guineitos verdes cortados en tres partes • maíz cortados en trozos medianos • sopita de tomate o medio sobre de azafrán • pollo previamente lavado y picado • costilla de cerdo picada en trozos • chuleta de cerdo cortada en cuadritos •

trucha, en filete • ajo en polvo o natural exprimido • zanahorias peladas y picadas en juliana • medios chiles morrones de dos colores diferentes (naranja, rojo, amarillo o verde) cortados en tiras delgadas • apio, picados en cubito • cebolla morada fileteada • paprika • finas hierbas (hinojo, albahaca, tomillo) • aceite de oliva • pimienta • sal • cebollín seco o picado fresco •

carne de atún • achiote • vinagre blanco • azúcar • orégano • sal • chiles guajillos secos • chile de árbol seco • ajo grande o dos chicos • cebolla • naranjas, el jugo

harina trigo • agua • azúcar • levadura en polvo • sal • jitomates • cebolla blanca • ajo • orégano en polvo • aceite oliva • sal y pimienta • pimiento amarillo •

Harina • naranja para zumo • El jugo de dos limones • Azúcar • Huevos • Mantequilla • royal • Leche • sal

alitas limpias, partidas en tres • Para pre cocer las alitas: • agua • aguacate frescas • epazote • cebolla pelada partida en cuatro • ajo pelados y partidos en dos • chile verde de árbol fresco • Sal • Para guisar las alitas: • grande de sangrita al gusto • tequila •

jitomates maduros • cebollas peladas y picada en rodajas • generoso de hierbabuena • albahaca picada • chile de árbol rojo fresco picado sin rabo ni semillas • azúcar • jugo de naranja agria • buen mezcal • especias recién molidas • sal de grano • El jugo de dos limones • La ralladura de una naranja amarilla agria

costillas de cerdo sin piel, en dos pedazos • azúcar • sal • pimienta negra fresca • paprika • vinagre blanco • orégano • comino • albahaca seca • canela • mostaza dijon • miel •

carne molida de res o mixta dos veces • cebollas grandes peladas y picadas finamente • jitomates pelados y picados en cuadros • chiles serranos sin rabo picados finamente • zanahoria rallada • vinagre madre • jugo de naranja agria • tequila • cilantro finamente picado, lavado y desinfectado • Sal recién molida • Para comer: • Crostinis, tostadas, galletas saladas o con pan

pescado limpio y sin escamas con rajaduras a los lados sal pimentado por dentro y fuera • Adobo : • mantequilla salada • hierbas de olor frescas • salsa valentina con un puñito de orégano seco • jugo de naranja • el jugo de dos limones • cerveza • azúcar moreno • Sal • Aceite para embarrar el asador

Alitas al limón y menta: • alitas lavadas, limpias y en trozos • refresco de limón • jugo de limón • cerveza chica clara • menta picada • epazote picada • chiles jalapeños sin rabo ni semillas picados • Sal • Piernitas de pollo en adobo y pulque • piernas de pollo limpias • pulque o cerveza •

Gallina • Rabo de res • Longaniza • Costilla de cerdo • Cotilla de res • Jamón de cocinar • yautias • Calabaza • Yuca • maíz (mazorcas) • plátanos (uno para picarlo y dos para guallarlos) • pedazo de malanga morada •

bolillos partidos en rodajas gruesas, puestos a secar al sol y serenadas • aceite con dos rajas de canela, siete pimientas chicas, cinco pimientas gordas o de Tabasco y tres clavos de olor • Miel: • piloncillo • jugo de manzana • La ralladura de una naranja • clavos, 5 pimientas y dos flores de anís estrella • canela • pulque o cerveza clara • Para decorar: • ciruelas pasas sin hueso • pasas secas •

masa de maíz quebrado • asiento de las carnitas o morusas, es lo que queda en el aso • naranja agria (el jugo y un toque de ralladura de su cáscara amarilla) • sal de grano o disolverla en agua • manteca a dos fuegos o dos veces calentada, se puede sustituir por aceite de maíz

pierna de cerdo del tamaño de tu preferencia • ajo pelado • el jugo de 5 naranja agria o dos tazas de vinagre de frutas • cilantro • apio • sal la cantidad dependera del tamaño de la pierna • orégano molido • do cucharadas de salsa de soya • pimienta negra

manzanas • peras • piña en cubos • uvas congeladas y sin semillas • jengibre deshidratado • canela • agua natural • Jugo de 1 Lima grande o dos pequeñas • a 1 taza azúcar Organica u otra • dátiles deshidratados sin semillas • ciruelas deshidratadas sin semilla • bananas en rueditas y deshidratadas •

harina para hot cakes • huevos • aceite • azúcar • leche • Ralladura de dos naranjas • Jugo de una naranja • vainilla • cafeteria de polvo de hornear

Para Preparar la carne • platano flameada y sin la vena principal. (dije hoja no cáscara) • carne magra de res al 93% sin grasa orgánica picada 2 veces por el molino • raiz de jenjibre orgánico rallado fresco • cebolla grande orgánica picada fina • diantes de ajo picados finos con todo y su zumo, (1 por cada kilo) • naranja agria orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas) • lima orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas) • pomelo orgánico (sólo su zumo con todo y pulpa sin membrabas) • sal marina • cerveza obscura ecológica • tamarindo pelado, sins emillas y licuado en el vinagre de sidra natural ecológico •

carne o magro de cerdo (costillas o falda de cerdo.) • pasta de achiote • jugo de naranja agria • o dos cucharadas de manteca de cerdo • Vino blanco, • pimienta negra • ajo • Sal y pimienta • plátano • gramosmanteca de cerdo

naranjas peladas (solo sin cáscara) • apio bien lavadas y troceadas • agua