Flauta

tomates verdes • chiles serrano • aguacate • cebolla • ajo • cilantro fresco • aceite • Sal • Pimienta

harina • agua tibia • levadura • sal • Manteca de cerdo (o aceite si no tienes manteca)

Tortillas de maíz • pechuga de pollo • lechuga • Crema • Queso rallado • Salsa Casera (Herdez) • Aceite vegetal • Aguacate • Tomate • Cilantro • Sal • pequeños

Tortillas de maíz • delgadas Queso manchego • lata (aprox. 120g) Atún en lata • Lechuga • Zanahoria rallada • (picado) Apio • Aguacate • Salsa

Flautas rellenas • Pastas de flautas • Carne molida • cebolla mediana • salsitas rancheras • Queso mozzarella • Mantequilla

Tortillas • Salchichas o pechuga deshebrada • Queso rallado o en rebanadas (opcional) • Queso seco rallado (opcional) • tomates • cebolla • ajo • Sazonador de pollo • chiles chipotles

tortilla • pollo cocido y deshebrado

Tortillas • Relleno (pollo, carne, requesón) • Aceite

pollo desmenuzado • tortillas (12 de cada color) • lechuga • queso panela • crema líquida • cebolla blanca • ajo • Aceite • Sal y pimienta

tortillas de maíz • crema ácida • queso manchego rallado • tomates • chiles poblanos • / 2 cebolla blanca • ajo grande • pimienta negra • Sal

jitomates • ajo • comino • pimientas • orégano • agua • sal • pollo cocido • jitomate picado • cilantro • ajo en polvo • aceite •

Pechuga sin piel y partida por mitad • Cebolla • Ajo • Jitomates picados • Cebolla picada • Cilantro finamente picado • Pechuga desmenuzada • Sal • Tortillas para flautas • Crema • Queso • Salsa •

harina todo uso • levadura instantánea • mantequilla (puede ser manteca vegetal o margarina) • azúcar • sal • ajo en polvo (opcional) • hierbas secas (opcional) • agua • huevo (para barnizar) • jamón de su preferencia • queso amarillo o mozzarella • salsa de tomate para pizza o pasta

atún en agua • tortillas de maíz • cilantro 🌿 • tomates 🍅 • cebolla 🧅 • chile del árbol 🌶 • ajo grande 🧄 • chile chipotle en adobo • crema • aguacate 🥑

pechuga sin hueso cocida y desmenuzada • tortillas de maíz para chips • Lechuga picada • Salsas a tu gusto • Crema • Queso • Aguacate • Aceite de oliva para guisar

tortillas harina • queso • chile poblano necesarias • huevo • pan molido • aceite en spray (Pam) • jitomate • tomates verdes • cebolla • ajo • sal • chipotle adobado (o un chile serrano)

tortillas de maíz • carne deshebrada o pollo deshebrado • palillos

tortillas de maíz • leche evaporada • chipotle • crema • caldo de pollo • pechuga de pollo con hueso • queso rallado

pollo (pierna y muslo) • tortillas de maíz 🌽 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • aceite (el necesario para freír) • lechuga 🥬 • crema para acompañar

carne de res para deshebrar • tortillas de maíz • aceite de maíz o vegetal • puré de tomate • Knorr "caldo de pollo en polvo" o sal Accent • cebolla en polvo • ajo en polvo • comino en polvo "cuidado de no pasarse" • hoja de laurel entera o en polvo "cuidado de no pasarse" • clavo de olor entero o en polvo "cuidado de no padarse" • paprika en polvo • chile en polvo •

tortillas • carne deshebrada y cocida • aceite • ajo • crema, queso, lechuga, aguacate

claras de huevo • agua • chía • harina de coco • psyllium husk • sal • agua caliente • aceite de coco en pomada

pollo, cocido y desmenuzado • ajo picados finamente • cebolla picada finamente • sal y pimienta • harina de almendras • harina de coco • goma xantana • polvo para honear • sal • vinagre de manzana • huevo ligeramente batido + 1 clara • agua •

pollo cocido y deshebrado • tortillas • aceite • ensalada • crema • salsa

tortillas de harina • pechugas de pollo con hueso (para dos personas) • cebolla • ajo picado • aguacate • tomates verdes • Sal y pimienta • crema • limón • pimiento verde

tortillas de maíz • carne de res (falda-suadero) o papa cocida y machacada con un condimento al gusto como mejorana y albahaca • col o lechuga en juliana fino • queso fresco o Parmesano rallado • crema entera • Salsa (ver anexo) • jìtomate • frijol refrito (molido)

salsa verde • avena entera • aceite • tortillitas taqueras • aceite para freír las flautas