Miga integral

lb. de pechuga de pollo • huevos • miga de pan integral • Sal y pimienta • Orégano • ajo • jugo de naranja • harina de garbanzo/arroz

leche light (deslactozada o entera) • agua mineral (preferiblemente con gas) • aceite de olivo (o vegetal) • miel • levadura • harina integral • harina avena • sal • avena • pipas de calabaza • pipas de girasol • chia •

Agua tibia • Azúcar • (para el prefermento) Harina integral • (o 20 g de levadura fresca) Levadura seca • Harina integral • Agua tibia • Aceite de oliva o girasol (yo usé mitad y mitad) • (1 y 1/2 cucharadita) Sal

harina integral • harina leudante • pimienta negra molida • sal marina • aceite de girasol • vinagre • leche fría • cebolla mediana • berenjena chica • zapallito verde • tomate rojo • ajo •

zanahoria rallada (sobra de ensalada) • harina integral • polvo de hornear • huevo • migas de pan • queso vegan rallado (harina de maní + sabor parmesano) • margarina o manteca p/molde

planchas pan de miga integral • jamón cocido • queso de máquina • aceitunas negras • mayonesa, queso crema • tomate • huevo duro

arroz integral • migas de bacalao desalado (unos 350 gr) • pimientos de piquillo asados enteros (unas 8 piezas) • cebolla • ajo • caldo de pescado • Especias: sal gruesa, cayena molida (opcional) y nuez moscada

cerezas sin hueso • tomates cherry • pan (en mi caso integral de espelta) • aceite de oliva virgen extra • ajo negro • Sal • Decoración: mitades de cereza y migas de queso feta

yogur soja natural ~1 Plain Soy Yogurt • frutas (ej: 4 moras y 2 fresas) ~A handful of mixed berries (ex: 4 blackberries, 2 strawberries) • leche (vegetal o de vaca) ~A splash of milk (sugar-free plant-based or dairy) • nueces troceadas~ 2-3 walnut pieces • canela en polvo~1 teaspoon of ground cinnamon • semillas de chía~1 teaspoon of chía seeds • migas de crackers espelta integral~A handful of whole grain spelt cracker crumbs • mermelada 0% azúcares (opcional)~1 teaspoon of 0% sugar jam (optional) • canela en polvo (opcional)~ 1 teaspoon of ground cinnamon (optional) • virutas de coco (opcional)~A pinch of shredded coconut (optional) • crema de almendras (opcional)~1 teaspoon of almond butter (optional)

Para la masa : • grs.harina integral • cdas.aceite girasol • cda.jugo de limón • sal y pimienta a gusto • agua templada (aprox 100 c.c) • o lata arvejas secas remojadas • grs.jamon cocido • cebolla mediana • huevos • migas de pan • queso fresco •

harina integral Pureza⁣ • levadura seca⁣ • azúcar⁣ • chica de sal⁣ • aceite⁣ • agua tibia⁣

macarrones integrales • rovellons limpios • pan seco picado en migas • ajos en láminas • Romero fresco • guindilla • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva

grs.harina integral • grs.harina leudante • sal y pimienta • aceite • cda.jugo de limón • a 100 c.c agua aprox • acelgas de la huerta🌱 • cebolla • ají morrón • cdas.maicena • crema de leche • jamón cocido picado •

lata de caballa al natural • cebolla • tomate perita • zanahoria rallada gruesa • tapas p/empanadas tipo integral • migas de pan • sal y pimienta

harina integral • sal • aceite • levadura instantánea • agua tibia • azúcar

harina integral • sal al ras • Aceite • levadura seca (1 sobre) • Agua tibia • azúcar

Harina integral • Levadura • Extracto de malta • Sal • Agua • Manteca

harina integral • harina 0000 • sal y pimienta a gusto • aceite girasol • jugo de limón • aproximadamente agua • acelga o espinaca • cebolla • tomate rojo • panecillos blancos (la miga) • queso crema tipo azul • queso rallado •

zanahorias medianas • harina integral • huevos (depende del huevo y de la absorción de la harina) • polvo de hornear

pimientos rojos de asar (de cuatro caras) de unos 400 gr sin asar • migas de pan (yo he usado integral de molde sin corteza) • comino triturado • sal marina • tahin o puré de sésamo • ajo • nueces • aove • vueltas de pimienta • Pimentón en hojuelas • zumo de limón

espaguetis integrales • brócoli • cuenco de puré de calabaza (sobras) • yogur natural • Cebollino, sal y aceite • Agua de la cocción de la pasta

gambas arroceras • lubina • Migas sobrantes de lubina • zanahorias • laurel • /2 de baguetina integral • ajo • cebollas • puerro • vino de Jerez • chipirones congelados • perejil •

agua • aceite de oliva • harina integral • Sal (a gusto) • acelgas • pequeño de migas de bacalao salado • ajos secos • pimiento rojo troceado • pimiento verde troceado • ajos secos troceados • pimentón dulce • tomate triturado •

carne de ternera picada • huevo • cebolleta • ajo • perejil • leche • Miga de pan o pan rallado • Sal, harina y aceite • pan integral • Queso • lechuga • rodajas de tomate •

brócoli mediano • zanahoria • cebolla • aceite apenas • la miga de 1 pan • huevos batidos • leche • queso cheddar en fetas • sal y pimienta a gusto • gr.harina leudante • harina integral • gr.harina 0000 •

Salsa confitada de tomate con cebolla. "sin azúcar" • pan integral de espelta • huevos (1 o 2 por ración) • Agua para cocer los huevos • Sal • Ajo • Perejil • Pimentón rojo picante opcional • Aceite de oliva